2024/2/1 下午 07:56:57 / 消費資訊

市售白蘿蔔農藥殘留檢測 18件樣品有5件不合格

　早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅，或是午餐的蘿蔔湯和宵夜的關東煮，都是蘿蔔做成的佳餚。屬於十字花科的蘿蔔又稱「菜頭」，由於喜好涼冷，每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，且各地都有種植，夏季則需仰賴進口。盛產時的蘿蔔經煮湯後，味道鮮甜且口感軟脆，生吃則爽脆如梨。

消費者文教基金會在2023年底針對市售的白蘿蔔樣品進行農藥殘留檢測。(消費者文教基金會攝影)

　消費者文教基金會在2023年底針對市售的白蘿蔔樣品進行農藥殘留檢測，11月底至12月初於6都（臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市及高雄市）及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市及傳統市場等地購買，共計購得18件樣品，2件標示為有機白蘿蔔；2件標示為中國大陸進口，7件標示為臺灣生產，其餘9件則沒有提供資訊。

　消基會表示，18件樣品中，8件未檢出農藥。其餘10件皆有農藥檢出，檢視檢出的不合格農藥皆為殺蟲劑，殘留農藥含量超過安全容許量者，違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款，應處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。　

　本次抽驗18件蘿蔔樣品，共計有5件不符合《農藥殘留容許量標準》之規定，不合格比率為28%。若和食藥署公布抽檢結果相比，雖較2022年度11~12月的36%為低，然仍高於全年度平均的19%。檢視不合格樣品購買來源，1件來自批發市場外，其餘4件來自超市，其中有1件來自地方區域型的農會超市，農會超市主要用意為推廣在地農產品，盼透過不同管道銷售，提升地方農民收益，但若品質沒有把關的話，會讓消費者失去信心。