2024/2/3 下午 05:34:34 / 產業經濟

2024臺灣茶油節茶油迎春意好味傳祝福

　為推廣國產優質茶油，農業部農糧署輔導台灣農業科技運籌管理學會於今(113)年2月3日至5日在臺北市希望廣場舉辦「2024臺灣茶油節－茶油迎春意，好味傳祝福」活動，開幕日並進行去(112)年首屆「國產油茶田間栽培管理與油茶籽品質評鑑」及第2屆「國產茶油品評遴選」獲獎單位的頒獎儀式。

農糧署代理署長蘇茂祥致詞。(農糧署攝影)

　農糧署代理署長蘇茂祥表示，本次茶油節活動除安排專業主廚現場示範茶油料理，並邀請9家來自臺灣各地具有國產可溯源的優質茶油業者於現場展售，將最優質茶油推薦給消費大眾，特別是年節將屆，分享國人「茶油迎春意，好味傳祝福」，送禮自用兩相宜。活動期間除推出各項年節好康贈禮，同時也安排互動交流活動，提供消費者最有趣心動的茶油體驗。

　農糧署說明，為維護國人健康，近年積極推動國產優質油茶產業發展，配合輔導檳榔廢園轉作，擴大國內油茶種植面積，近5年已由107年1,409公頃逐年增加至111年1,570公頃，成長幅度超過1成。另為提升臺灣油茶產業價值鏈體質，並透過產地栽培輔導及茶油品評活動，從產地到餐桌，完整把關茶油品質。

　該署說明，為增進國內油茶栽培農友及業者生產技術，去年輔導運籌學會首次辦理「國產油茶田間栽培管理與油茶籽品質評鑑」活動，邀請國內油茶業界專家學者嚴格評鑑，從中選出國產優良油茶籽及田間管理優異的3位特優及5位優選農友或栽培業者。此外，去年亦賡續辦理第2屆「國產茶油品評遴選」活動，邀請油品品評專家及茶油相關領域專家學者組成評選團隊，評選出年度6支特優及11支優選茶油精品推廣分享國人。

「2024臺灣茶油節－茶油迎春意，好味傳祝福」活動嘉賓合影。(農糧署攝影)

　農糧署表示，國產茶油具優質、新鮮、安全及低食物里程優點，本次2024臺灣茶油節活動透過現場主廚料理示範展演，並結合舞台職人開講互動及茶油精品展售與促銷活動等方式，向消費者傳達臺灣茶油文化與分享茶油料理應用，推廣在地茶油，讓消費者採購意願「油」然而生。現場除有滿額贈禮促銷活動，亦將邀請本次參與展售的9家油茶業者於2月3日至5日活動期間在舞台進行「職人開講-有獎徵答」，限量贈送專屬好禮，歡迎消費者到場體驗購買優質茶油產品，除應景年節「茶油迎春意，好味傳祝福」，也給予臺灣茶油產業夥伴支持與肯定。