2024/3/2 下午 02:35:52 / 產業經濟

國產鳳梨搶鮮嚐 "希望旺來"龍重登場

　國產鳳梨正式進入產季，農業部農糧署於今(2)日舉辦「希望旺來　春夏好果香」臺灣鳳梨季起跑活動，攜手產地縣市政府、農民團體等出席，宣傳本(113)年度鳳梨產季正式起跑，共同大力推廣優質國產鳳梨，並於本週末（3月2日至3日）在台北希望廣場辦理鳳梨展銷活動，由臺灣鳳梨策略聯盟成員、百大青農等將產地美味直送市場，讓消費者優先品嚐當季最佳的國產鳳梨。

「希望旺來　春夏好果香」臺灣鳳梨季起跑活動起跑儀式。(農糧署提供)

　農糧署表示，3月份第一個節氣是「驚蟄」，象徵著大地回春、萬物復甦，而國產鳳梨也在本月份宣告登場！鳳梨因閩南語發音似「旺來」，所以傳統習俗上認為吃鳳梨有帶來好兆頭的涵義，市場人氣居高不下，是臺灣最具代表性水果之一。該署進一步說明，臺灣鳳梨品種改良及栽培技術成熟，從3至8月陸續能享用到金鑽鳳梨（台農17號)、土鳳梨（開英種）、牛奶鳯梨（台農20號）、甜蜜蜜鳳梨（台農16號)及芒果鳳梨(台農23號)等品種，營養豐富、質優味美，消費者可趁產期時多多享用。

　該署指出，近年持續與學研單位合作，輔導開發多元加工技術，發展鳳梨果乾、果汁、糕餅點心、酒醋及酵素等加工產品，為國產鳳梨產業加值，也為消費者提供多元化鳳梨產品，豐富味覺饗宴。

　農糧署表示，今明兩日特邀請臺灣鳳梨策略聯盟成員、百大青農等至臺北希望廣場進行現場展售，為回饋消費者熱烈支持，推出鳳梨鮮果優惠價、鳳梨果乾買一送一及特價鳳梨原汁禮盒等好康促銷活動；本年至7月底前，每週也將持續安排農友在臺北希望廣場販售鳳梨及系列產品，歡迎民眾踴躍前往採購。

「希望旺來　春夏好果香」臺灣鳳梨季起跑活動大合照。(農糧署提供)

　該署說明，本年除持續輔導鳳梨外銷，打響臺灣鳳梨品牌外，產季期間將持續輔導產地農民團體與各大超市、量販通路、電商通路、餐飲飯店及市集活動連結，並於「臺灣優果鮮販企業團購」與「農良直賣所」等平臺通路，辦理一系列行銷推廣活動，讓國內外消費者皆能享用到臺灣優質鳳梨，以擴大鳳梨銷售量能，進而保障農民收益。