消基會抽查40件嬰幼兒米製品 1件鉛超標5件鎘超標
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記者:歸鴻亭
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時間:2024/7/5 下午 08:29:08
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嬰兒成長進入第4個月開始，父母會開始計畫讓孩子食用質地較柔軟的食物來訓練孩子的咀嚼和吞嚥能力，為日後離乳做準備。米類食物製作的食品，是許多嬰兒最早接觸的固體食物之一，但米類種植期間，其對無機砷的吸收能力較其他穀物高，故米類製品中重金屬累積量問題一直是消費者很重視的議題，尤其以嬰幼兒可食用的食品，更是受到許多身為父母的消費大眾所關心。 | | 消基會表示，購買嬰幼兒食品時，應選擇標示詳細的產品，尤其要注意成分及適用年齡。(消費者文教基金會提供) |
消費者文教基金會4年前曾針對嬰幼兒米製品進行重金屬檢測，消基會指出，為了持續追蹤嬰幼兒米製品中的重金屬含量，特別是鉛、鎘、總砷及汞，今年2月於台北市及新北市的母嬰用品店、藥局及網路購物平台，隨機購得40件主要成分為米類的嬰幼兒食品，包括粥、燉飯、米糊、米餅等，其中28件為國產，12件為進口。
消基會表示，鉛對嬰幼兒的腦部發育及神經系統有嚴重影響。本次調查，有1件樣品鉛檢出量超過《食品中汙染物質及毒素衛生標準》中嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鉛限量標準，即三立蔬菜味米餅，檢出量超過我國限量標準0.050 mg/kg。
另外，長期攝入鎘會對腎臟和骨骼造成損害，本次檢測發現，有5件樣品鎘含量超標，包括：「展榮糙米麩（全素）」、16號「（郭老師）寶寶米餅-糙米（濁水米）」、19號「美好人生／稻鴨有機米餅（原味）」、25號「（玉山碾米）纖米條」及27號「（瀚克寶寶）紫米米餅」。
至於砷和汞方面，消基會表示，40件樣品的總砷含量均未超過我國標準，但有17件樣品超過新加坡標準0.1 mg/kg。此外，經進一步測試，發現部分樣品無機砷含量超過歐盟和南韓的標準。這次樣品均未檢出汞。
消基會表示，上述重金屬含量超標的樣品，若經主管機關認定不符合，可依照《食安法》限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止登記。
另外，消基會本次調查進口米餅、米條、米菓、米棒等，發現有3件南韓產地的無機砷測試結果超過南韓的限量標準0.1 mg/kg（不含0.1 mg/kg），目前國內沒有該類商品的限量標準，建議消費者斟酌購買。
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