亮眼國際 台灣特色夜市網路選拔開跑

新網記者張佳祺台北特稿
2010/7/20 下午 01:00:38 / 生活百科

　「夜市」不只是台灣民眾生活的重心，「夜市文化」更受國際旅客的喜愛。

觀光局副局長謝謂君宣布入選的十大特色夜市。(楊毓馨攝影)

　今年交通部觀光局以「夜市」作為台灣觀光行銷的重點，舉辦「2010年特色夜市選拔」活動，至7月3日止，經由國內美食家專業的評比，從30個台灣夜市中選出10大特色夜市，即日起至8月15日開放網路公開投票，總獎金高達100萬。

　觀光局副局長謝謂君宣布入選的10大特色夜市，包括基隆廟口夜市、台中逢甲夜市、嘉義文化路夜市、宜蘭羅東夜市等，並同時宣布網路票選起跑。美食部落客懶喵兒表示，很高興觀光局可以注意到在地小吃，這代表著在地文化。

　懶喵兒分享之前接待外國朋友的經驗，即使他們害怕臭豆腐，也會因為那是一種文化體驗而想去嘗試看看。

　美食家胡天蘭也表示，之前她的女兒帶著台灣的鳳梨酥給加拿大的老師，吃了一口之後，大聲稱讚好吃。小小的一塊鳳梨酥竟會帶給國外朋友這麼大的驚奇，更何況是台灣夜市呢！

美食家胡天蘭談起夜市小吃一副津津有味的樣子。(楊毓馨攝影)

　這次初選出10大特色夜市進入網路決選，有些知名夜市如：師大夜市、樂華夜市都沒有入選。胡天蘭表示，取捨的過程中難免有遺珠之憾，只不過夜市除了美味之外，更重要的是「國際化」，結合環保、衛生、垃圾不落地等概念，希望台灣的夜市服務品質可以更好，把台灣精神藉由夜市文化告訴大家。

　其中華西街夜市特別受胡天蘭讚賞，華西街夜市除了食物美味、交通方便之外，還有許多的英文標示牌。她說，現在夜市經營者的教育水平提升，即使是大學畢業生也覺得行行出狀元，在夜市擺攤也是很好的事業。未來的夜市文化可以藉由年輕一輩的經營者，讓服務更加精緻，推向國際。

　「2010年特色夜市選拔」邀請全國朋友一起選出自己心目中的特色夜市，透過民眾上網票選及評審實地訪查的方式，選出「最環保」、「最友善」、「最有魅力」、「最好逛」、「最美味」，外加「最佳人氣」的特色夜市。而今年觀光局預計發出10萬份面額台幣100元的夜市美食券給非觀光團到台灣自由行的外籍旅客，憑台來機票到各國台灣駐國外辦事處即可領取，希望藉此可以提升台灣夜市知名度，行銷台灣文化的特色。