類風濕關節炎患者應持續治療 飲食應多蔬果少肉食

新網記者歸鴻亭台北特稿
2014/5/27 下午 06:25:43 / 醫療保健

　56歲的簡小姐自9年前罹患類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis, RA)，肢體活動處處受限，有時候連刷牙、洗臉等日常舉動都無法獨力完成，且長期口服藥物治療竟引發嚴重胃潰瘍，生活痛苦不堪。

中華民國風濕病醫學會理事長陳得源呼籲病患應應持續治療。(歸鴻亭攝影)

　中華民國風濕病醫學會理事長、台中榮民總醫院免疫風濕科主任陳得源表示，類風濕性關節炎是關節慢性發炎的自體免疫疾病，嚴重時會導致關節損害變形。簡小姐不放棄治療，病患應接受非類固醇抗發炎藥治療及併用改變病程之抗風濕病藥；中重度患者在傳統藥物都治療無效之後，則可申請使用藥效較快且持久、副作用較低的生物製劑治療，可抑制軟骨和硬骨的侵蝕以避免關節變形。對抗這類疾病，持續治療是關鍵，在接受換藥治療後，目前的生活幾乎與罹病前無異。

　陳得源說，這種關節慢性發炎的自體免疫疾病，因免疫系統失調，讓體內長期處於慢性發炎狀態，破壞身體正常結構，造成患者四肢腫脹疼痛，嚴重時可能導致嚴重的關節損害。

　他說，一份長期研究指出，中度RA患者使用生物製劑治療後，疾病嚴重度逐漸下降至低疾病活動標準（DAS28指數小於3.2），但部分患者在治療第36周中斷治療後，在短短4周內就有平均疾病嚴重程度逐漸上升、病情開始惡化的現象，顯示持續用藥治療才可以有效控制病情及避免關節持續破壞，呼籲患者勿擅自減藥或停藥。

類風濕關節炎患者飲食應多蔬果少肉食。(歸鴻亭攝影)

　另外，類風濕性關節炎病友常不知如何吃，今日病友秀出拿手料理分享食譜，多蔬果、少肉食，烹調少油鹽糖，鼓勵病友走出來。

　中華民國類風濕性關節炎之友協會理事長張玲瑗表示，類風濕性關節炎盛行率是0.4%至1%，估計全國領有重大傷病卡者約5萬到6萬人，好發在40歲以上，女性是男性3倍。病友常問要如何吃、吃什麼，發病後應該吃的清淡，進補食材都需遠離，

　台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉表示，飲食原則建議均衡為主，蔬果攝取需足夠並避免刺激性食材，端午節將至，傳統肉粽則建議以全穀米取代糯米、栗子取代蛋黃、肥肉也應避免，食用時，建議搭配當季蔬果，如茄子、桃、李等較佳。