水果中紅寶石 苗栗公館紅棗節歡迎參加選購

新網記者麻念台台北特稿
2014/7/22 下午 04:18:14 / 產業經濟

　每天7月中旬開始，就是紅棗盛產的季節，2014年臺灣冠軍紅棗王今日在臺北火車站進行公益拍賣，所得9萬扣除成本後捐給公益團體慢飛天使協會。

農委會主委陳保基(中)試飲紅棗飲品。(歸鴻亭攝影)

　苗栗縣公館鄉是全臺唯一也是最重要的紅棗產地，種植紅棗的面積約有50公頃，產量預估可達到100萬台斤，已連續6年舉辦紅棗評鑑，年年選出紅棗王。由於參加評鑑的紅棗必須具備吉園圃、產銷履歷、252種農藥未檢出等檢驗通過後才獲得資格參與決選，公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年共有33位棗農參與，評審委員依裝箱管理、果實大小、裂果率、色澤、滋味、甜度等項目進行評比後，由謝富羽榮登紅棗王寶座。

　農委會主委陳保基說，紅棗素有「水果中紅寶石」稱號，而公館鄉是全台唯一專業生產區，新鮮的紅棗，除了可以當作水果，更可以加工製成多樣的農產品，公館鄉農會推出「公館紅棗產地團體商標」，消費者只要利用智慧型手機掃描商標上的QR Code，可立即瀏覽紅棗的生產棗農、果園與田間管理等資訊，宛如紅棗身分證一般。

苗栗縣公館鄉農會總幹事韓鴻恩大力推薦在地紅棗。(歸鴻亭攝影)

　原籍公館的癌症關懷基金會董事長陳月卿也出面推薦，說明紅棗自古以來，就是營養價值非常高，可以補血安神健脾養胃，補中益氣的補品，還示範製作飲品，將苗栗出產的紅棗乾，加入核桃等豐富配料，放入果汁機中攪拌一分鐘，就是非常健康的飲品。

　公館鄉農會將在26、27日在苗栗區農業改良場舉行「公館紅棗文化節」，詳情可上公館鄉農會網站瞭解，或電洽活動小組337668。