年產500萬公斤甘藷 朱立倫邀民眾到金山烤蕃薯

新網記者林富貴新北特稿
2014/8/11 下午 05:20:23 / 美饌饕餮

　每年的甘藷盛產期，新北市政府都會舉辦「甘藷節」促銷甘藷，並邀請民眾到北海岸焢窯享受田野樂趣。新北市長朱立倫今日在宣傳記者會上歡迎大家在本週六、日（8月16、17日）到金山「焢蕃薯」。朱立倫說，他最喜歡吃烤的，而且要連皮吃才健康，當場就抓起一條烤熟的甘藷吃了起來。

新北市長朱立倫、農業局長廖榮清和與會貴賓邀民眾到金山「焢蕃薯」。(林富貴攝影)

　朱立倫表示，從萬里、金山到石門、三芝是新北市甘藷產量最多的地區，每年都會生產4,700公噸，經市府農業局整合行銷，每公斤已從30元提升至50元。

　新北甘藷特別好吃又出名，主要得力於大屯山系的天然環境，面海又有海霧吹拂，加上位於陽明山腳下，土壤礦物質豐富，生產的甘藷特別有風味。新北甘藷分屬「台66號」的紅心甘藷及「台57號」的黃心甘藷兩種，66號甜、57號Q，三芝主產57號，金山、萬里主產66號，兩個品種用煮或烤都好吃，像他自己就非常喜歡吃烤的甘藷。這個星期六、日，歡迎全家攜老扶幼一起到金山「焢蕃薯」。

　主辦單位新北市農業局長廖榮清表示，金山農民於民國69年開始種植台農66號的紅心甘藷，每年約在國曆4至5月栽種，8至10月為盛產期。經過多年努力，三芝區也種植台57號黃心甘藷，兩種品種外觀俱佳，肉質香甜且Q，營養價值高頗受消費者喜愛與肯定。總年產量約500萬公斤（約4,700公噸），自民國100年經市府整合行銷，每公斤從30元提升至50元，每年為藷農增加近新臺幣1億元的收益。

小朋友們與朱立倫品嚐美味甘藷。(林富貴攝影)

　今年甘藷節主場活動「陽光．海岸．消暑趣」預訂於16日、17日兩天在金山區五湖里南勢51號，即國立台灣大學醫學院附設醫院金山分院前舉行，除安排傳統封窯、開窯儀式，更精心策劃多重趣味活動，包括體驗挖甘藷、親子焢窯、滾稻草球等，現場還備有限量甘藷冰淇淋、甘藷蛋捲分享民眾，歡迎屆時同來「焢蕃薯」享受鄉野樂趣。另23日、24日在板南線捷運府中站廣場還有甘藷聯合促銷展售，有興趣民眾可踴躍前往選購。