台灣農產品特展將登場 米冰淇淋米速食麵亮相

新網記者歸鴻亭台北特稿
2014/9/29 下午 07:15:12 / 產業經濟

　農委會農糧署為增加都會區消費者與農民交流機會，將於10月3日至5日在台北花博公園爭艷館舉辦台灣農產品整合行銷，以地產地消為主軸，展現台灣農業最優質的農漁畜產品，並區隔進口農產品及加工品，歡迎民眾參觀選購。

農糧署署長李蒼郎(中)試吃廚師黃景龍(左)的料理。(歸鴻亭攝影)

　農糧署署長李蒼郎表示，儘管貿易自由化的趨勢無法擋，且對於台灣、韓國或是日本等同為小農的國家造成衝擊，但如果能夠全面推廣「地產地消」，鼓勵民眾多享用在地食材，就能展現對於國內農業的支持。

　李蒼郎指出，目前台灣農產品都以6大標章辨認，如「農產品產地標章」、「CAS有機標章」、「CAS台灣優良」、「農產追溯條碼」、「產銷履歷驗證」、「台灣安全蔬果標章」等。希望未來能積極推動效彷日本、韓國的「自產自銷」觀念，以保障農民權益，同時擴大農產品外銷市場。

　他說，這次農產品特展以「鮮享在地 農騰台灣」為主題，提倡享用在地食材、地產地銷的概念，鼓勵消費者支持台灣在地優質農產品。特別的是推廣新開發米製相關食品，包括雙業公司所製作的米冰淇淋，熱量較低，潤口而不膩；由中華民國農會出品的米速食麵，口感有別於以往泡麵。

米冰淇淋熱量較低，潤口而不膩。(歸鴻亭攝影)

　今日宣傳記者會上美食廚師黃景龍料理的「泰式涼拌海鮮」、「芝麻5色雞絲」，2道佳餚的食材皆使用台灣自產的農作物，也符合農糧署的6大食品標章，均將在花博展出的2014年農產品特展中呈現。

　另外，為鼓勵創新型態米穀粉產品，首屆「全國名米產地冠軍賽」獎項也將在10月3日活動現場揭曉並頒獎，也將於現場展示創意得獎作品， 10月4日則公開舉行盛大表揚選拔出8組「名米產地冠軍」，並頒發得獎的參賽農友獎狀及每隊12萬元獎金。