台灣世界展望會愛的聖誕節 兒童體驗手作薑餅人壽司

新網記者林富貴新北特稿
2014/12/24 下午 07:58:18 / 公益慈善

　在台灣，現今經濟環境的持續低迷，讓原本已處於弱勢的家庭，若突然面臨經濟或家庭變故，兒童的健康和教育權益將大受影響。在聖誕佳節前夕，環球購物中心板橋店今日特邀請台灣世界展望會16位兒童渡過豐盛的聖誕節，透過薑餅人DIY手作、職場體驗壽司料理等活動，讓小朋友們不僅從中發揮創意、學習烘焙及製作壽司，不僅增廣小朋友的學習視野，同時也體驗未來職場工作內容。

小朋友體驗壽司製作。(林富貴攝影)

  今年7歲的小恩（化名）)說，「頭一次做薑餅人，很喜歡」，8歲的小鳳（化名）開心地說，「做好的薑餅人，要拿回家和爸爸、媽媽分享」，每個小朋友發揮創意，製作屬於自己特色的聖誕薑餅人，現場充滿著濃濃的聖誕節氣氛。10歲的小馨（化名）說，「好好玩，把蟹肉、小黃瓜和蛋放在一起，捲起來變得很漂亮。」8歲的信信（化名）則說，「今年聖誕節很開心，收穫很多。」

  小馨（化名）是非婚生家庭的孩子，小馨的母親因父親家暴而離婚，獨力撫養4名子女，然而從事工地臨時工收入不穩定，目前僅能照顧小馨和弟弟，兩個最小的妹妹則是由寄養家庭代為照顧。生性害羞的小馨，原本在表達上需要更多引導與陪伴，因著展望會的介入關懷，現在在表達上已進步許多，今年小馨在寫給資助人的卡片上，寫上這段話，「感謝資助人幫助我、關心我，讓我的生活過好一點，但是資助人幫我太多事情了，我不知道怎麼回報呢？所以，祝資助人天天快樂、開心、聖誕節快樂！」此外，喜歡閱讀的小馨，除了自動自發完成功課，平時喜歡閱讀課外讀物，書本的內容充實視野，對於未來，小馨自我期許「希望自己未來也能夠幫助其他有需要的小朋友。」

  信信（化名）的母親被裁員、頓失工作，父親發現罹患膽結石，手術失敗導致傷口潰爛、沾粘，就此無法工作，家中頓時失去所有經濟收入來源，雖然生活變得很辛苦，但全家人不畏艱難、同心面對，就讀小學三年級的信信在校成績表現中上，在美術繪畫也有優異的表現，全家人很感謝來自展望會的愛心幫助，讓他們得以在困境中重新站起來，信信的母親也常會教導信信和哥哥們要懂得惜福及感恩，希望在自己也很有限的情況下，盡力幫助其他更有需要的人。

愛心不落人後的家長帶著小朋友一起捐錢給台灣世界展望會。(林富貴攝影)

　台灣世界展望會北區辦事處主任鍾佳伶表示，「飢餓三十人道救援行動」不僅幫助世界遠方飢餓的人，更關懷台灣身邊的家園，積極回應國內重大災害救援與重建，以及關心特殊景況與急難家庭的需要。台灣世界展望會透過經濟支持、急難救助、醫療補助、兒童送餐等及時救助，保障兒童基本生活權益，幫助特況家庭回歸正常生活。該會邀請民眾一起以行動關懷特殊景況家庭，陪伴他們度過人生最困厄的時刻。有意願捐款者可利用郵政劃撥帳號15752467，戶名台灣世界展望會，註明「飢餓三十～國內特殊景況家庭」，捐款相關資訊，可上台灣世界展望會網站查詢。