里仁安心年貨傳遞真情意 創造永續良善價值

新網記者任文嘉台北特稿
2015/1/21 下午 07:12:09 / 美饌饕餮

　台灣層出不窮的食安問題導致人心惶惶，有機連鎖通路里仁事業推出融和天然與美味，堅持無人工添加物、無化學肥料、無農藥殘留的安心年貨，於1月7日至2月17日開賣。

里仁事業總經理李妙玲介紹無人工添加物、無化學肥料、無農藥殘留的安心年貨。(歸鴻亭攝影)

　里仁秉持「誠信、互助、感恩」的核心信念，支持台灣在地小農、關懷原住民並復育本土雜糧，除了守護消費者食的安全，也為生態平衡永續貢獻社會企業的心力。這次的年貨新品包含包含麻辣花生、甜心納福禮盒、鹹味/焦糖爆米花、原味/辣味乳酪條等，還有榛子巧克力杯、夏威夷豆開心果手工巧克力、巧克力Q等各式巧克力系列食品，里仁事業總經理李妙玲表示，年節零食總少不了炸、油、鹽、糖，雖然相較於平常的產品標準會鬆一些，但里仁仍然把關程度，務必讓消費者吃得美味又安心。

　里仁事業經理韓敬白強調，食品安全一向是里仁堅持的產品開發原則。每年的年節產品開發總是與廠商一起突破重重困難，研發出兼具美味與健康的優質產品。里仁擁有志同道合的廠商，依循里仁加工食品規範，以嚴格的商品上架標準及流程，在原料與製程的每一階段為食品安全把關。

里仁事業推出的安心年貨。(歸鴻亭攝影)

　韓敬白進一步表示，里仁事業落實互助互利、關心健康、關愛大地、關懷生命的慈心理念，與農友、廠商及消費者之間建立讓生態平衡的機制，並替台灣建構一個完善的農業體系，不僅提高糧食自給率，更能保存本土作物品種及生物多樣性。因此，里仁不但積極復育本土雜糧、推廣主要糧食有機稻米、支持在地小農耕作，更協助薏仁、小米、黃豆、小麥類等製品的開發，讓有機食材能成為台灣農業的亮點。