日本核災輻射外洩海魚恐受汙染 台灣養殖魚價格上漲

新網記者麻念台雲林口湖特稿
2011/4/1 下午 10:05:31 / 產業經濟

　日本世紀震災引致福島核電廠輻射外洩，造成海水魚可能受到放射性汙染，不只是日本本土，連同台灣的消費者也都暫時不敢購買海魚，民眾認為吃養殖魚比捕撈的海魚安全，養殖魚價格開始上漲。

口湖鄉代會鄉民代表林石忠灑網撈捕養殖的龍膽石斑。(歸鴻亭攝影)

　台灣的養殖漁業已有300年歷史，包括虱目魚、鰻魚、草蝦、吳郭魚乃至文蛤、九孔、海鱺，這些年流行養的是取卵的烏魚與肉質鮮美的龍膽石斑，範圍自西部濱海區域到屏東，極為廣大。

　位於雲林口湖的養殖魚塭，在日本核災後正持續注意後續的市場狀況，曾任口湖鄉代會主席，現為鄉民代表的林石忠表示，他在當地養殖約30公頃高經濟價值的烏魚和龍膽石斑，目前在養殖池的「黑金」烏魚所需的魚苗，過去主要是捕撈海中天然苗種，現在已逐漸改以人工繁殖魚苗來供應，一般養殖期間需三年以上，他卻能養兩年就有超過2公斤重，而龍膽石斑現在才養到4、5斤，再過一年就有2、30斤重，是漁市中的搶手貨，甚至還能養到1、200公斤以上。

左方大隻為龍膽石斑,右方為烏魚。(歸鴻亭攝影)

　林石忠特別到不同的養殖池撈捕現在養殖的兩種魚類，他說，龍膽石斑比較容易撈取，平常除了以機器自動餵飼料外，池裡也放養吳郭魚當成牠們的大餐；烏魚就比較聰明，只要有人走過池邊，就會游向養殖池當中深水處，只有在比較小的池裡才容易用漁網撈到。

　他說，在民國75年以前口湖養殖業大都是飼養草蝦，或混養其他魚種，當時幾乎放養多少都能全部成長收成，後來經歷水災，再養就碰到魚蝦大量死亡的問題，經過許多年的研究，瞭解養殖龍膽石斑大規模死亡的主要致病原包括弧菌、神經性壞死病毒等，現在基本上都是先將魚苗交給懂得培育確保無特定病毒魚種，龍膽石斑魚苗達到一吋大再買來繼續飼養，才能保證不會死亡。

林石忠身後囤放的都是餵魚飼料。(歸鴻亭攝影)

　林石忠指出，雲林的地理位置比南部稍冷，烏魚不像虱目魚那麼怕冷，一有寒流常整池凍死，所以養殖烏魚基本上比較沒有風險，龍膽石斑耐寒度中等，從台南到屏東沿海才是國內飼養龍膽石斑的重鎮，雲林養起來更要注意寒害，但在八八水災時養殖戶損失超過30億遭到重創，漁民損失慘重。

　這次日本核災影響所及，目前海魚價格下跌，交易量也下滑近半，民眾寧願選擇買養殖魚，必定造成價格上漲，對養殖戶來講，應該是一次可以多賺的機會。