"台北國際食品展"28國來台參展 台灣館"鮮豔100"

新網記者歸鴻亭台北特稿
2011/6/20 下午 10:14:21 / 美饌饕餮

　「台北國際食品展」將於本月22到25日在台北世貿中心南港展覽館舉行，今年共有28個國家來台參展，總計1千7百多個攤位展出。農委會以「鮮豔100」為主題的台灣館同步登場，計有農、林、漁、畜產及調理食品5大展區。

"台北國際食品展"台灣館要讓消費者與買主安心。(歸鴻亭攝影)

　農委會國際處處長張淑賢表示，「台北國際食品展」已經舉辦21年，今年台灣館180個攤位，是食品展中規模相當大的展館，主打「健康安全樂活」，向國際市場推廣台灣優質的農、林、漁、畜與調理產品，食品展除為國內外的參觀者與買主提供產品訊息，也將提供下單機會，尤其今年陸客自由行啟動，可望突破去年現場下單6千9百萬新台幣的紀錄。

　張淑賢表示，塑化劑風暴的影響使台灣食品形象受到打擊，確實擔憂今年買主的下單金額減少，因此這次參展的每項產品全都通過CAS台灣優良農產品標章與吉園圃認證，並要求五大類產品廠商主動提供塑化劑檢驗合格報告，五大類之外的產品則需提供切結書，絕對要讓消費者與買主安心。

農委會國際處處長張淑賢推介"台北國際食品展"台灣館。(歸鴻亭攝影)

　她說，這次塑化劑風波對台灣是危機也是轉機，可以讓大家重新檢驗食品供應鏈的安全性。

　此次食品展台灣館的主題為「鮮豔」，以台灣優質食材為出點，展出區塊包括農、林、漁，畜、調理產品；有以台灣埔里特產的山形玫瑰花釀製、並勇奪今年布魯塞爾世界酒類評鑑的「玫瑰淡酒」，以及由工研院創新開發的「都市農夫種菜包」，讓民眾在自家陽台就可種植有機蔬菜，享受都市田園生活，還有包括毛豆、米禮盒、竹香咖啡、以及龍膽石斑、烏魚子、黃金蝦，而「鮮宴」為畜產區產品的代名詞，產品新鮮安全，包括肉鬆、鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、油雞腿等。