農委會育成醫療實驗白色賓朗豬與最會下蛋土雞

新網記者歸鴻亭台北特稿
2011/6/22 下午 11:52:15 / 產業經濟

　農委會畜產試驗所今天一口氣發佈兩個例行成果報告，費時30年選育完成全球唯一陰性白小型實驗豬，命名白色賓朗豬，還改進土雞產蛋性能，選育後的品種145天產下145顆，等於是創下一天一顆的驚人紀錄。

畜試所台東種畜繁殖場主任朱賢斌介紹白色賓朗豬。(歸鴻亭攝影)

　畜試所所長黃英豪表示，台灣長期以來則是以黑色蘭嶼豬做為實驗豬，但由於外型黑色，做為整型換臉或是移植時，較不易從外表觀察。農委會畜試所多年前，意外發現這些黑色的蘭嶼豬有白色基因，經過努力終於育成隱性白的實驗小豬，由於育成所在地就在台東縣卑南鄉的賓朗村，因此也命名為賓朗豬。

　畜試所台東種畜繁殖場主任朱賢斌則指出，由於各種醫學試驗進入人體實驗前，都在大型動物身上實驗，而豬的物種特性及臟器比例跟人相近，常被作為醫學研究實驗生物體，這次從蘭嶼引進蘭嶼種豬進行保種及生醫用小型豬選育計畫，經過30年，今年終於透過基因鑑定與選育，培育出隱性白色性狀的小型實驗豬，白色賓朗豬因為5個月就性成熟，比一般7、8個月快；此時體重僅約25公斤，也比一般達100公斤輕許多；將被作為整型外科、移植醫學、藥物及化妝品試驗使用。

農委會畜試所遺傳育種組長吳明哲介紹最會下蛋土雞。(歸鴻亭攝影)

　黃英豪也介紹，土雞肉質鮮美，但是產蛋量卻不高，農委會最新研究，從土雞的基因當中，選出最會生蛋的品種進行培育，產蛋量提高了5成，而且品質不變，甚至這個品種的土雞更耐熱，也替雞農解決因為高溫產蛋量低的煩惱。

　農委會畜試所遺傳育種組長吳明哲表示，育前的土雞，145天頂多生下78顆蛋，高產蛋母雞品種從開始下蛋的135日齡一直到280日齡總共145天的期間，新品系土雞平均產蛋量是117顆，其中還有145顆的產蛋量，等於是每天都下一顆蛋，足足比現在多了50%的產蛋量。這個選育技術，畜試所打算把它技術轉移出去，嘉惠更多養雞戶。