柚柚柚13柚 農委會促銷文旦柚

新網記者胡嘉珉台北特稿
2011/9/2 下午 10:51:14 / 美饌饕餮

　行政院農委會為促進文旦柚銷量，特舉辦「100年國產文旦柚產地聯合行銷」活動，讓台灣13柚產區，一起將文旦柚介紹給全台灣的民眾知道；活動現場邀請了各產地農會總幹事，介紹各地柚子特色。

農委會農糧署署長李蒼郎親自為全國13產地促銷文旦柚。(歸鴻亭攝影)

　農委會農糧署署長李蒼郎表示，台灣共有13個柚產區，分別是八里、頭份、西湖、濁水山、斗六、麻豆、下營、大內、竹崎、冬山、鶴岡、東豐、東河，這13柚產區的柚子各有不同特色，今年13柚產區同心協力，一起於「100年國產文旦柚產地聯合行銷」活動，行銷當地柚子。

　他表示，舉辦這個活動目的，除了聯合行銷各產地柚子，亦希望藉此破除國人對文旦柚的錯誤迷思，讓國人知道不是只能在中秋買文旦柚，過中秋後買，依然香甜且價格實惠。

　李蒼郎提到，前幾天南瑪都颱風肆虐台灣，有可能造成柚子產量的損害，但柚農為堅持給台灣人民最好的柚子品質，冒著被強風豪雨侵襲造成落果的風險，選擇不提前在颱風來襲之前採收，而等颱風過後，柚子成長至較成熟甘甜，真正可以採收的時候，再來採收。

瑞穗農會總幹事魏清河談將柚子推銷到國外的經驗。(歸鴻亭攝影)

　因此，李蒼郎建議民眾，可在中秋時多買一點儲存，只要放在陰涼通風處，即使放置1、2個月，仍可食用，美味口感絲毫不減。如此民眾不僅在中秋後，想吃文旦柚還是隨時可以吃到，亦可幫助為了堅持柚子品質而寧可讓自己承受損失的柚農。

　臺南區農業改良場助理研究員張汶肇說，要挑到好吃的柚子有4步驟。第一要挑選果皮呈黃綠的柚子，但若要馬上食用，則應選擇呈淡黃色的；第二，挑選外皮細緻的柚子，如此果肉也會比較細緻。再來，柚子形狀要成三角形，不宜大，但拿起來要有沉重感。如果柚子外皮有傷痕或病蟲害都沒關係，並不影響內在口感。

　瑞穗農會總幹事魏清河指出，這幾年台灣的柚子已經開始外銷加拿大、新加坡、中國等國，讓臺灣柚子為國爭光。瑞穗鄉鄉長許榮盛則大聲呼籲國人，今年的南瑪都颱風剛好補足原本缺乏的雨水，使今年的柚子品質更好，應該一人吃4顆，也可以幫助柚農。

　立委賴坤成也說，花蓮縣瑞穗鄉的文旦柚佔全國四分之一，平均民眾一個人吃4顆，等於是讓這些辛苦的柚農，得到回饋與激勵。