生產與生態雙贏 推廣有機菱角保護水雉

新網記者吳思萍台北特稿
2011/10/11 下午 08:10:19 / 生態環保

　數量稀少的保育類動物水雉因以種植菱角的水田為棲地，有「菱角鳥」之稱，但過去常因農民種植菱角噴灑農藥，而使水雉誤食而死。為了兼顧農業與保育，農委會以高於市價2成的收購價格，輔導台南農民種植有機菱角。

農委會林務局代局長李桃生與兩位農民一起展示有機菱角，表示剛上市的「官田水雉綠色保育」有機菱角，是政府首次結合有機認證機構，針對水雉所推出的棲息地保護措施。(歸鴻亭攝影)

　水雉生態教育園區主任翁榮炫說，水田是水雉的重要覓食場所，官田的農民在菱角收成後，會在12月份種植稻作，而農民習慣以「直播稻穀」取代插秧，為了避免穀粒被麻雀啄食，會先拌入農藥，造成水雉誤食死亡。

　推廣有機農法經驗豐富的慈心基金會副執行長蘇慕容說，去年底補助部分農民以插秧取代直播，與其他地區對照，未有任何水雉死亡，證實農藥對水雉的危害，因此今年林務局與慈心基金會以高於市價2成的收購價格，輔導農民轉型有機，改善水雉的繁殖棲地。

　參與輔導轉型的7個菱角農民，平均年齡65歲，其中相對較年輕的農民王寶文表示，在開始有機種植的這段期間裡，其它農民都笑他們是瘋子，因為不灑農藥、除草劑需要更多的人力採收，尤其菱角農民多年紀已大，照顧菱角田更加不易。

農民王寶文表示，在開始有機種植的這段期間裡，其它農民都笑他們是瘋子，因為不灑農藥、除草劑需要更多的人力採收，尤其菱角農民多年紀已大，照顧菱角田更加不易。(歸鴻亭攝影)

　翁榮炫也擔憂，菱角老農若沒有年輕人傳承，未來水雉也沒有棲地，將沒有菱角田支持水雉族群成長。經過推廣有機復育之後，水雉數量從全台不滿50隻，去年已上升至470隻。

　蘇慕容說，未來也將推廣保育農法，運用在坪林茶園與翡翠樹蛙，推廣有機茶葉，保護翡翠樹蛙棲地。

　農委會林務局代局長李桃生表示，剛上市的「官田水雉綠色保育」有機菱角，是政府首次結合有機認證機構，針對保育類生物所推出的棲息地保護措施。特別設計農產品標章，有稽核人員監控生產過程不用農藥及化學肥料，他也希望民眾多支持綠色保育商標農產品，才能讓有機農業保護水雉能永續經營。