生產紀錄可追溯 選購產銷履歷蜂蜜安全不怕買到假蜂蜜

新網記者歸鴻亭台北特稿
2020/7/17 下午 06:18:08 / 產業經濟

　為提升國人對國產蜂產品的瞭解與信任，行政院農業委員會今(109)年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」，讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列。截至7月17日為止已有14戶蜂產品經營業者通過驗證，取得蜂產品產銷履歷驗證證書，驗證蜂箱數合計達5,500箱以上，首批履歷蜂蜜正式上市販售。

農委會主委陳吉仲介紹生產紀錄可追溯的產銷履歷蜂蜜。(歸鴻亭攝影)

　農委會主委陳吉仲今(17)日表示，繼2005年政府推出台灣國產蜂蜜標章，如今再推出產銷履歷蜂蜜，消費者購買蜂蜜只要認明產銷履歷標章，掃讀QR Code就可查產地，不用擔心摻偽。

選購產銷履歷蜂蜜安全不怕買到假蜂蜜。(歸鴻亭攝影)

　陳吉仲指出，近年臺灣消費者注重養生保健，蜂蜜的需求量也節節成長，每年國內蜂蜜需求量約12,000公噸，因國產蜂蜜供不應求，業者每年皆從國外進口蜂蜜約4,000公噸，來因應國內市場需求，若是碰到臺灣本地的產量不佳，進口蜂蜜量亦隨之增加，然消費者不易從蜂蜜外觀辨識產地及其真偽。為此，農委會特委由苗栗區農業改良場訂定蜂蜜TGAP規範，並運用驗證補助及相關輔導措施，鼓勵蜂農踴躍加入產銷履歷行列，以提升消費者對蜂產品的信賴度。

消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code，就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄。(歸鴻亭攝影)

　由於蜂農，只有蜂箱，沒有土地，一直以來都不符合農保與農業補助條件，今年開始蜂農只要有實際養蜂的事實，以蜂箱換算土地面積的方式，可以直給給付補助，同時，也可以加入農保，陳吉仲說明，蜂農均須完成養蜂事實登錄作業，並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程，經驗證機構嚴謹的稽核程序與審查機制，確保蜂產品的品質安全及可追溯性。

今年由於氣候因素影響，產銷履歷蜂蜜產量不多，數量有限，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜。(歸鴻亭攝影)

　農委會表示，消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code，就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，都可以追溯查詢，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章，就可購得源自於臺灣寶島的蜂蜜，杜絕造假混摻的疑慮。

　農委會強調，今年由於氣候因素影響，產銷履歷蜂蜜產量不多，數量有限，歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜，此外，配合振興三倍券及農遊券優惠行銷措施，消費者可持三倍券及農遊券購買產銷履歷蜂蜜，即享有優惠。相關優惠方案可洽詢通過產銷履歷驗證之蜂農與業者，相關購買資訊可上農糧署網站或台灣養蜂協會網站查詢