台灣CAS雞蛋進軍海外 首航香港

新網記者邱榆蕙台北特稿
2011/12/8 下午 06:36:36 / 產業經濟

　行政院農業委員會畜牧處處長許桂森表示，香港消費者將可以買到新鮮、美味、安全、衛生的台灣CAS優質雞蛋了。在政府及畜禽廠商努力下，今年台灣CAS優良雞蛋成功的進軍香港市場，並期望在香港市場打出知名度。

台灣CAS優良雞蛋成功的進軍香港市場。(歸鴻亭攝影)

　許桂森指出，香港是亞太地區的金融樞紐，是最活躍之進出口貿易中心，也是通往全球市場的主要橋樑，他說，CAS雞蛋首次進軍香港市場，將能強化產業競爭力，爭取蛋農最大利益。

　他表示，目前雖有少部分台灣品牌雞蛋外銷香港且深獲好評，為強化台灣產業競爭力，拓展雞蛋多元外銷市場，會運用台灣地理優勢，並積極整合已獲認證的19家廠商供應CAS雞蛋，以「台灣優蛋」為共同品牌，強調「台灣優蛋 台灣直送」為訴求首次進軍香港市場。

　此外，不僅以最短時間內送達香港消費者手中，更讓香港消費者能享用台灣生產新鮮、美味、安全、衛生的CAS雞蛋，該會再次表達， CAS雞蛋具備「原料來自台灣，製程嚴格把關」優勢，希望透過此次的機會，拋磚引玉，帶領蛋農開拓雞蛋品牌外銷市場。

　台灣優良蛋品發展協會常務理事顏瑞坤強調，CAS為「Certified Agricultural Standards」的簡寫，是台灣以「優質農業」及「安全農業」為理念，推動具備「原料來自台灣，製程嚴格把關」特性的產品，並授予此等產品證明標章。

行政院農業委員會畜牧處處長許桂森(中)台灣農產品CAS雞蛋首航香港再次成功開拓國際市場。(歸鴻亭攝影)

　他指出，CAS標章驗證制度在台灣推行至今已邁入第23年，具有嚴格的標章及產品製程品質管理制度，蛋品都以台灣生產的雞蛋為原料，其產品類別、品質規格、標準及標示內容均有明確規範，並定期查驗業者的廠房設施、製程、品質管理。

　因此，CAS雞蛋標章代表「安心、安全，品質保證」意涵，CAS雞蛋首選品牌形象邀請香港民眾指定採購，許桂森進一步表示，為加深香港消費者對台灣CAS優良蛋品的印象，該會及財團法人中央畜產會將辦理台灣CAS雞蛋首航香港的相關行促銷活動。

　許桂森強調，本次CAS雞蛋首航香港深具意義，代表台灣農產品再次成功開拓國際市場，希望能在香港市場中，成功提升台灣蛋品知名度，並成為香港民眾指定採購之首選品牌。

　財團法人中央畜產會執行長陳育信宣布，即日起，消費者將可在香港6個通路購買到台灣CAS雞蛋分別為，APITA /UNY /PIAGO、JUSCO吉之島、YATA 一田百貨、SOGO 崇光百貨、CITY' SUPER、GREAT SUPERMARKET/TASTE SUPERMARKET。