情歌王子倪安東為"新北市.美食吃透透"月刊代言

新網記者林富貴新北特稿
2012/3/19 下午 05:24:27 / 美饌饕餮

　情歌王子倪安東今日應新北市政府之邀，為4月號《新北市．美食吃透透》月刊代言。

倪安東推薦客家美食。(林富貴攝影)

　現居住於永和的倪安東，推薦位於永和最「隱藏」版的巷弄超級美食店家，飛月小館老闆許國強燒得一手客家美食好料理，倪安東對他們的招牌菜讚不絕口。

　倪安東從小在美國長大，3年前因為媽媽的期望，希望他能多了解臺灣文化，獨自一人回臺打天下，因為朋友的介紹，參加第五屆超級星光大道踢館賽一鳴驚人，對於能迅速從星光出道發片，感到很幸運，雖然最近忙於唱片宣傳，仍然是樂在其中，希望透過歌曲傳達對生活的一切保有熱情、正面、勵志的訊息。

　他說，從回臺到現在都一直在永和定居，對於永和美食一直覺得吃起來很有臺灣味，又樸實親切的感覺，一聽到能幫在地美食代言，立刻答應，他希望藉由「新北市．美食吃透透」的報導，將新北市美食介紹給大家。

　因之前沒吃過所謂的客家菜，倪安東對客家菜也不了解，後來他聽說飛月小館以客家菜、臺菜和江浙菜著稱，離住的地方也不遠，因此特地帶大家來嚐嚐，現場幾樣客家美食，包括配飯、下酒的招牌客家小炒與蔥薑牛肉，以及養生的冰梅蕃茄、椒鹽魚片、蚵仔蛋等，每道看起來很簡單，但是道道都十分美味，不會太油膩，尤其是蔥薑牛肉，是採用成本很高的腹脅肉，口感軟嫩、入口即化令人回味無窮。