"米食嘉年華" 365天冠軍米食請你吃!

新網記者陳宛君台北特稿
2012/7/4 下午 06:35:30 / 美饌饕餮

　臺北市長郝龍斌今日出席「米食嘉年華」系列活動頒獎典禮，呼籲大家重拾對米食好味道的熱愛。

臺北市長郝龍斌(中右)今日出席「米食嘉年華」系列活動頒獎典禮。(陳宛君攝影)

　臺北市政府也特別聯合此次活動表現優異的米食店家，只要民眾到指定店家消費，就有機會獲得米食競賽冠軍的「大來小館」筍絲滷肉飯265份及「洋蔥牛排餐廳」鹹鮭魚炒飯100份，共365份美味米料理讓您免錢吃到飽。

　北市府今年初舉辦以滷肉飯與炒飯為主題的米食嘉年華系列推廣活動，今年分別由北市「大來小館」、土城「滷肉咖」、板橋「皇家傳承精緻御膳」奪得滷肉飯大獎賽前3名；而炒飯大獎賽前3名則由基隆「漁品軒海鮮餐廳」、北市「洋蔥牛排餐廳」、北市「泰Yummi-泰式咖哩專賣店」拿下。

今日參加的活動表現優異的米食店家作品。(陳宛君攝影)

　「大來小館」主廚張愷芸表示，這次獲獎的筍絲滷肉飯以豬後頸部與松阪豬前腿絞成碎肉燉上一整天，才能徹底入味；加上老家雲林古坑盛產竹筍，因此把對「家」的想念放進料理中，成就一碗兼具家鄉味的美味佳餚。

　臺北市商業處表示，近來國人在飲食西化影響下，加上民眾對吃米飯容易胖的誤解，大為減少米食的消費。但其實稻米富含的優質澱粉、植物性蛋白及維生素等營養價值相當高，吃太少反會造成營養不均衡。

　欲參加「365天冠軍米食免費吃」活動者，即日起至7月31日，只要在臉書「魅力台北。特色商圈」粉絲團按「讚」並上傳指定店家內與美食的合照，及有機會得到超過萬元的米食兌換券，詳情可洽「體驗路平呷好米」官網。