全國漁民節台南登場 品味海鮮與府城文化

新網記者陳宛君台北特稿
2012/7/13 下午 02:01:25 / 產業經濟

　一年一度全國漁民節慶祝活動，7月20日至21日將於台南市熱鬧登場。

一年一度全國漁民節慶祝活動將於台南市登場。(歸鴻亭攝影)

　農委會副主委胡興華表示，全國漁民節系列活動網羅美食小吃品嘗、DIY教室、漁農產品展售等，21日更有「阿芳老師上菜、家政班示範料理秀」，活動內容豐富、精彩可期。

　胡興華指出，7月1日為一年一度漁民節，全台39個漁會已自6月10日起，分別於當地舉辦一系列漁民節慶活動，除表彰過去一年來的模範優秀漁民外，也讓民眾更加了解漁業文化、美食及台灣對於漁業的永續經營。

　今年度選出的12位全國模範漁民、26位優秀漁民等都將於7月21日「2012全國漁民節模範及優秀漁民表揚晚會」表揚，選拔內容除漁民本身技術外，最大的特色就是對經營與技術的勇於創新，以及對社區公益投入的熱情。

今年度選出的12位全國模範漁民。(歸鴻亭攝影)

　漁業署長沙志一則表示，系列活動也舉辦漁業推廣成果展、展售會，讓民眾品嘗新鮮美味的海鮮外；主辦單位還規劃了DIY教室、府城美食小吃、府城伴手禮展售、安平劍獅藝術展、海巡艦艇參觀、藝文表演及寶島漁鑫嘉年華活動等。

　漁業署21日將特別邀請料理達人蔡季芳現場指導於會家政班，示範石斑魚及虱目魚料理。

　「漁耀安平─2012全國漁民節」7月20日、21日於台南市登場，邀請民眾一起來品味美味海鮮與府城文化之美。