2012台灣國際名茶咖啡暨美酒展將於世貿一館登場

新網記者歸鴻亭台北特稿
2012/11/21 下午 05:14:24 / 產業經濟

　由台灣區製茶工業同業公會、台灣咖啡協會主辦的2012台灣國際名茶‧咖啡暨美酒展，將於本月23日至26日在世貿一館登場。

咖啡王子張仲倫準備表演「拉花秀」。(歸鴻亭攝影)

　近年來台灣咖啡市場蓬勃發展，日前更被國內外媒體喻為最愛喝咖啡的前十大城市之一，而此次的展會，咖啡展區規模更是成長一成，從2011年的1,000攤位數成長至1,100攤。

　搶攻女性族群，展出歐洲宮廷風的俄羅斯茶坎泡茶器具，還有獨創的茶粒茶，以「愛心茶磚」現身，造型可愛。

　酒的部分，業者引進塞爾維亞國寶之酒COKA，是全臺唯一一支塞爾維亞紅酒，以及其他業者帶來巴西國民飲料「瓜拉納汽水」，還有百年日本酒「春鶯囀」擁有220年歷史且每瓶酒口感完全不同。

台灣國際名茶咖啡暨美酒展將在世貿一館登場。(歸鴻亭攝影)

　這項全台唯一的專業飲品類大展現場邀請2012年台灣區咖啡大師選拔賽評審周溫培‧與兩位前台灣咖啡大師冠軍現場為今年的賽事暖身，兩屆2005年與2007年冠軍咖啡大師侯國全重現當年比賽冠軍作品薰香咖啡，有咖啡王子美稱的2009年冠軍張仲倫，以當年的創意咖啡阿里山烏龍茶咖啡再次融合台灣本土特色，兩位咖啡大師同台較勁，更誠意十足的加演「拉花秀」。

　業者表示，這次展出「一鍵便利時代」特色商品，除了「咖啡大師的黃金手臂」自動手沖咖啡機的旋轉沖泡技術，以全程擬人化的沖煮技巧，突破傳統咖啡機，還有WBC比賽御用咖啡機器搶先曝光，及使用新鮮茶葉原片沖泡的「全自動萃茶機」，一樣全台首度發表、並內建線上管理師，輕鬆掌握每日泡茶杯數。

　主辦單位表示，展覽期間將進行「2013世界盃咖啡大師臺灣選拔賽」，冠軍將代表臺灣到澳洲墨爾本參賽。展場也規劃茶香琴藝館，名師將提供10大泡茶法教學示範；想省荷包的民眾，各攤位也有試吃試飲、20元美酒義賣、咖啡教學、10元耳掛式咖啡義賣、1元美食購等。