2013台灣國際名茶咖啡暨美酒展今登場

新網記者范詩敏台北特稿
2013/11/22 下午 03:07:07 / 美饌饕餮

　2013「台灣國際名茶、咖啡暨美酒展」在台北世貿一館登場，展期從11月22日至25日止。

2013「台灣國際名茶、咖啡暨美酒展」在台北世貿一館登場，今天規模較往年更加盛大。(范詩敏攝影)

　台灣區製茶工業同業公會理事長許正清表示，近年來台灣飲品市場蓬勃發展，此次的展會規模成長200攤位數，從2012年的1,100攤位數成長至1,300個，顯示台灣人對飲品的需求逐年提升與重視。而茶葉展出的各種衍生商品也非常多元，聚集了很多得獎的製茶師傅和茶葉，希望可以創造更多商機。

　台灣觀光特產協會理事長林建榮表示，台灣這些多元且精緻的飲品文化，不但可引吸引觀光人潮，也期盼能延伸到鄰近國家進行促銷。

　今年的展會分為3大展區，「台灣國際名茶‧咖啡暨美酒展區」展出台灣及各國相關茶、咖啡、酒、設備及其相關週邊產品；「網路人氣美食‧優良食品暨創業加盟大展區」展示食品原料、機器及週邊設備、必買人氣團購美食；及「觀光特產展區」也會陳列出台灣各部會特產、全台文化特色及伴手禮。

現場有多家飲品廠商，可供民眾現場體驗或試飲。(范詩敏攝影)

　展會將舉辦咖啡界最具代表性兩大類賽事，除原有的世界盃咖啡大師台灣選拔賽外，首次將「世界盃拉花大賽─台灣選拔賽」引進展會之中。其中，2013台灣咖啡大師比賽將於11月23日到24日舉辦複賽，並選出6位頂尖的咖啡好手於11月25日進行總決賽，屆時將選出代表台灣至義大利里米尼參加2014年WBC大賽的選手。而拉花大賽將有6名選手於11月22日爭奪前進澳洲墨爾本參與2014世界盃拉花大賽的機會。

　展覽期間各家廠商提供多項的低價折扣，另外，展覽現場也設置「主題舞台」、「茶香琴藝館」及「輕鬆喫茶趣」3大主題區，「主題舞台」中各廠商帶來精采活動及示範講座。大會也首次規畫的「傳統」與「新穎」兩大類型泡茶文化體驗區，代表傳統茶藝的「茶香琴藝館」，將呈現傳統茶藝泡茶精隨與文化傳遞；「輕鬆喫茶趣」則代表新穎飲茶風格，省去繁瑣泡茶程序，讓新一代年輕族群從新認識台灣四大茶種。