台灣10個男人6個過胖 女怕曬缺維他命D
新網記者歸鴻亭台北報導
2009/11/29 下午 07:58:00 / 健檢抗老
行政院衛生署委託中研院研究統計發現,國內男性過重及肥胖的盛行率已從10年前的33.4%上升到現在的50.8%,女性過重及肥胖的盛行率則由10年前的31.7%上升到現在的36.9%。女性更是因怕曬太陽與過度注重美白,普遍缺乏維他命D,容易導致骨質疏鬆症。
中研院生醫所研究員潘文涵表示,這項從二○○五到二○○八年所進行的「國民營養健康狀況變遷調查」,調查樣本共有六千一百八十九位成人體檢資料、疾病史、飲食回憶及飲食觀念等多項資料進行統計分析,資料顯示儘管國人健康意識略有提升,但肥胖比率、以及隨之而來的代謝症候群、痛風、高血壓等文明病盛行率也大增。
潘文涵表示,調整飲食習慣是改善的最直接與快速方法,均衡的飲食,不吃添加物與腐敗食物,少吃肉類,多攝取蔬菜水果,才能幫助體內正常代謝。
這項調查也首次針對國人的維他命D營養狀況,進行分析,只有不到百分之二的國人血清中維他命D是高於標準(每十毫升有三十三微毫克),尤以十三到十五歲青少女缺乏最嚴重,主要原因應與怕曬太陽,大大減少從陽光轉化的維他命D來源。
「代謝症候群」是現代文病,衛生單位也為此提出定義,即是男性腰圍大於90公分、女性大於80公分;三酸甘油脂大於150 mg/dl;男性高密度脂蛋白小於40mg/dl、女性小於50mg/dl;血壓大於等於130/mgHg;空腹血糖大於等於110mg/dl等,此外,跟據研究報告顯示,包括腦血管疾病、心臟病、糖尿病及高血壓等四項國人10大死因又與「代謝症候群」有關。