皮膚免疫疾病民眾食補"癢"身?! 小心乾癬患者發作

新網記者歸鴻亭台北報導
2014/10/16 下午 05:16:12 / 醫療保健

　東北季風持續發威，天氣轉涼，進入食補養生季節，醫師提醒有皮膚、免疫疾病的民眾，當心別成了食補「癢」身。

乾癬不是單純的皮膚病，而是自體免疫疾病，其中有許多乾癬患者因「食補」過頭反致乾癬病情惡化。(藝曜行銷提供)

　每到秋冬進補旺季，許多民眾大嗑羊肉爐、燒酒雞及薑母鴨等補品暖身，卻導致皮膚疾病復發，最常見的當屬乾癬、蕁麻疹、異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎等患者；其中又以乾癬最為頑固，其臨床症狀也最為嚴重。臺灣皮膚科醫學會理事長、台北林口長庚紀念醫院皮膚科主任醫師楊志勛表示，近兩個月來因皮膚騷擾而前來就診的患者增加近3成，其中有許多乾癬患者因「食補」過頭反致乾癬病情惡化。

　事實上，乾癬不是單純的皮膚病，而是自體免疫疾病，病患本身即免疫過盛，一旦擅自服用刺激免疫或調節免疫力的食補藥膳或保健食品，如常見的人參、靈芝、冬蟲夏草，就容易引起症狀發作或惡化，皮屑如飄雪；合併有乾癬性關節炎的患者，過度食補不但皮膚症狀惡化，關節更會紅腫熱痛，痛不欲生。

　臺大醫院皮膚部主治醫師蔡呈芳指出，依據2006年健保資料庫統計，國內乾癬盛行率約千分之2.35，男性發生率是女性的1.6倍 ，估計每年約有6萬名乾癬患者就診，但仍有不少並未就醫或未確診的人數。乾癬症狀多半在頭皮、小腿、背後及四肢關節會有疹子，多數患者皮膚會有紅色斑塊跟銀白色皮屑脫落、厚重的頭皮屑及皮膚搔癢等症狀。

　蔡呈芳說，乾癬的病因目前並不清楚，與先天遺傳體質有關，受到後天內外環境刺激下，誘發免疫反應，引起皮膚過度增生、迅速脫皮及發炎。而感染、外傷、健康食品、賀爾蒙、藥物、天氣變化或日曬、抽菸喝酒、情緒波動及壓力，都可能誘發乾癬。