臺灣鯛繁殖技術再精進 水產所開發全雄性品系

新網記者歸鴻亭台北報導
2017/1/27 下午 01:09:14 / 生態環保

　農業委員會水產試驗所經十餘年的分子遺傳研究，成功開發新品系全雄性臺灣鯛魚苗，該品系能穩定產生將近100%的雄性子代，且幾乎不會再產生小魚，大幅提高養殖效益。

水產試驗所以分子標誌篩選的雄性種魚。(水產試驗所提供)

　傳統養殖的單雄性臺灣鯛魚苗，其雄性比例最高約為9成，且養殖過程中往往會自行交配產生下一代，造成養殖生物量的提高，反而影響大魚的成長，間接增加養殖成本。為此，該所淡水繁養殖研究中心積極進行選育與改良工作，逐漸提升雄性比率至95%。

　近年開發的臺灣鯛品系（YY品系），成長較以往臺灣鯛快超過30%，魚苗雄性率更達到97%。去年利用分子選育技術分析臺灣鯛的性別決定方式，最終取得控制臺灣鯛魚苗完全雄性的方法。該技術主要是利用分子標誌來測定性別決定基因，以篩選出優質的雄性種魚群（YY品系），這些種魚與雌性種魚交配後，能獲得接近100%的雄性子代，更適合臺灣鯛的商業化養殖。

　水試所淡水繁養殖中心進行臺灣鯛遺傳育種研究迄今已超過50年，過去成功育成了福壽魚、雜交單雄性魚苗等知名的品系，至今坊間仍盛行單雄性魚苗養殖。近年來，研究人員也開發出快速成長品系與YY品系等成長更快的品系，這些品系的育成，能大幅縮短養成的時間。在分子遺傳研究方面，自2006年起，研究人員開始著手規劃分子選育的策略與方法，至2012年時已可用生物技術鑑定品種及魚苗品質；近五年則著重於臺灣鯛性別決定之研究與應用，成功的將分子標誌及選育技術活用，開發出更優質的臺灣鯛魚苗，可增加臺灣鯛產業的競爭力。

　水試所表示，目前全雄性品系的成長良好且從未發現雌性苗。未來經過種魚群的培育後，本所也將會把新技術與新品系有計畫的應用至產業，以期協助提昇我國臺灣鯛整體產業之價值。