Newnet NetTelevision Padcasting IndexPage Android iPhone newnet WebMail Blog CyberMall map of Newnet site

Hi, 您尚未登入喔!
會員 登入 註冊

現在時間
近3月目錄總目錄
略過巡覽連結
人物
[更多人物]
腦瘤纏身只能再活3年 李敖:出版業已被網路打敗
藝評
[更多藝評]
跳脫古典音樂象牙塔 錢南章在"島.樂"搞點不一樣東西
書介
[更多書介]
楊晴結合花藝美食 "喫蛋.日常"料理食譜教蛋料理
影視
[更多影視]
"再見瓦城"改編緬甸真實故事 結尾令人震撼
議題
[更多議題]
期望做到部部都是文化部 落實"文化治國"理念
文化部長鄭麗君邀科技部長陳良基合作效果初探
新知
[更多新知]
讓愛因斯坦理論成真 天文學家用重力為星球"秤重"
旅遊
[更多旅遊]
西江千戶苗寨觀光化 迎客"高山流水"風光"千山萬水"
臺灣畫家貴州文化旅遊交流報導之八
新網-廣告

文藝影視生態環保公益慈善教育學習觀光旅遊健康醫療體育競技資訊科技生活時尚公共議題
購買商品 討論留言 建置部落 參與溝通 訂閱新聞 列印此頁 Bookmark and Share

鑽石級精油山胡椒 可做抗菌醫療具極佳抗發炎活性



〔新網記者歸鴻亭台北報導〕  山胡椒又稱「馬告」,大多分布於臺灣中部及東部一帶海拔300至2,300公尺間之山坡地,全株及果實具刺激性的薑辣香味,可食用其葉、根及果實,也可當成食品香料,提升食物的風味。

山胡椒植株。(林業試驗所提供)
 農委會林業試驗所過去幾年,著手研究山胡椒各部位精油及其生物活性,精油就是從芳香植物體中萃取出來,帶有特殊香味的油狀物質,多數具有抗菌、抗發炎、殺蟲等功效,山胡椒各部位精油抗菌活性極佳,其中以果實精油抗菌效果最好,其於濃度5 μl/disc時,可完全抑制仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、克雷伯氏肺炎菌及白色念珠菌等5株菌,故果實精油之抑菌活性極佳。由於精油的抗菌活性和其化學組成分相關,經試驗分離,證實果實精油抗菌活性來源為檸檬醛化合物。因此,再以果實精油及檸檬醛化合物分別製成不同濃度抗菌紙後,當濃度為80 ppm以下,即可抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌,並通過抗菌紙的抑菌測試。

 山胡椒各部位精油抗發炎活性,以果實精油為最佳,其主成分檸檬醛化合物,對細胞沒有毒性,也能明顯抑制革蘭氏陰性菌內毒素及革蘭氏陽性菌所導致的腫瘤壞死因子、介白素-1β及介白素-6等發炎蛋白質表現,具有相當優異的抗發炎活性,且對活性氧化物質等有顯著的抑制作用,故為一極佳之抗發炎活性化合物。

山胡椒果實。(林業試驗所提供)
 然而,檸檬醛係以橙花醛和香葉醛等二種異構物形態存在,因此,該所利用管柱層析方法,純化出這兩種化合物,除了發現這兩者均具有極優異之抗發炎活性外,還進一步解開及證實這兩種化合物在抗發炎活性細胞分子機制上所表現的差異性。

 經由林試所的研究,證實山胡椒果實精油用途非常廣泛,堪稱精油界中的鑽石,除了可以做為抗菌醫療產品材料外,還具有極佳的抗發炎活性。另外,也解開了檸檬醛之二種異構物抗發炎模式的異同,對於未來應用這類生物資源於開發保健用品時,能提供更具體的參考資訊。

頻道:運動休閒 分類:花木園藝
採訪:歸鴻亭 發稿日期:2017/2/15 下午 02:12:14
關鍵字:山胡椒,精油,芳香植物
可能有興趣閱讀的相關報導
明察秋毫數位化 蝴蝶蘭品種影像辨識系統
夏季池畔賞花 花卉試驗中心"水生植物展"開展
夏季烈日炎炎 大鄧伯花架下清爽降溫心涼脾透開
夏日賞花趣 萱草花蓮1-5號多采多姿

留言板  
文章主題 (回覆時可不用填)
姓 名
評 等     
Email
驗證碼 iL1K (有分大小寫)
 
留言內容  
回覆主題
圖片
       
 
購買商品 討論留言 建置部落 參與溝通 訂閱新聞 列印此頁 Bookmark and Share

閱讀更多歸鴻亭報導
[歸鴻亭報導列表]
頻道分類發稿時間標題
捐贈贊助文化藝術2017/7/25 下午 05:35:19北市交年度歌劇"月亮" 接軌國際提供歌劇點字節目冊
養生健康醫療保健2017/7/25 下午 01:15:45餐餐配奶茶時時都很累 體內嚴重缺鐵造成貧血
親子銀髮文教活動2017/7/25 上午 11:58:39教育部結合民間力量辦理初任教師導入輔導
捐贈贊助文化藝術2017/7/24 下午 04:07:12蕭邦大鋼琴賽金獎得主布雷查茲將首度訪台
親子銀髮青少兒童2017/7/24 下午 02:39:39小小直播主危機四伏? 台灣兒少直播現象堪憂!
運動休閒體育活動2017/7/22 下午 06:21:01411支國內外街舞團體臺北尬舞 柯文哲期許邁向國際化
閱讀更多新網專題
[新網專題列表]
頻道分類發稿時間專題標題
捐贈贊助文化藝術2017/7/25 下午 05:35:19北市交年度歌劇"月亮" 接軌國際提供歌劇點字節目冊
養生健康醫療保健2017/7/25 下午 01:15:45餐餐配奶茶時時都很累 體內嚴重缺鐵造成貧血
數位傳播電子政府2017/7/25 下午 12:48:02從專利維護狀況看我國科技創新活動續航力
親子銀髮文教活動2017/7/25 上午 11:58:39教育部結合民間力量辦理初任教師導入輔導
捐贈贊助人權社會2017/7/24 下午 08:32:12原住民族日系列活動將啟動 原民團體場外抗議
捐贈贊助文化藝術2017/7/24 下午 07:50:12期望做到部部都是文化部 落實"文化治國"理念
文化部長鄭麗君邀科技部長陳良基合作效果初探
捐贈贊助文化藝術2017/7/24 下午 07:17:17"文化科技論壇" 盼台灣原生內容打入國際
捐贈贊助宗教哲學2017/7/23 下午 05:18:52宗教團體今舉行"史上最大科眾神上凱道"活動
影視娛樂演藝動態2017/7/22 上午 11:33:18"聯合公園"主唱查斯特班寧頓自縊身亡 震驚搖滾樂壇
養生健康醫療保健2017/7/21 上午 10:58:13嘉義長庚眼角膜神經再生術 助病患重新看見世界
第1頁,總共1130頁
最後1頁 後1頁 後10頁 後100頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
閱讀更多新網新聞
[新網新聞列表]
頻道分類發稿時間新聞標題
捐贈贊助文化藝術2017/7/24 下午 04:07:12蕭邦大鋼琴賽金獎得主布雷查茲將首度訪台
親子銀髮青少兒童2017/7/24 下午 02:39:39小小直播主危機四伏? 台灣兒少直播現象堪憂!
捐贈贊助民俗古蹟2017/7/23 下午 04:06:14古蹟保存再添成績 烏坵燈塔熄燈62年今日復燈
運動休閒體育活動2017/7/22 下午 06:21:01411支國內外街舞團體臺北尬舞 柯文哲期許邁向國際化
捐贈贊助文化藝術2017/7/21 下午 07:35:05苗栗公館紅棗產業文化活動登場
捐贈贊助文化藝術2017/7/21 下午 06:25:09台北愛樂青年合唱團 峇里島大賽奪雙金
流行時尚精品蒐藏2017/7/21 下午 06:08:03決戰時裝伸展台 2017時裝設計新人獎12位入圍公佈
捐贈贊助文化藝術2017/7/21 下午 05:57:392017亞太傳統藝術節"湄公傳愛"新住民文化創作徵選
捐贈贊助文化藝術2017/7/21 下午 04:52:16"爸爸的爸爸的爸爸的寶藏"穿越時空體驗未來
捐贈贊助經史子集2017/7/21 下午 12:30:11第8屆臺灣原住民族文學營首度深入都會區部落
第1頁,總共1075頁
最後1頁 後1頁 後10頁 後100頁 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

歡迎進入新網會員俱樂部
餐飲美食時尚精品家庭百貨交通車輛旅遊民宿電腦通訊演藝傳播健康醫美
閱讀更多新網工商
[新網工商列表]
頻道分類發稿時間工商標題
工商新聞時尚精品2017/4/20 下午 07:34:44林心如站台 玉世家開拓大遠百首間中部據點
工商新聞健康醫美2017/4/12 下午 06:05:33翻轉運動觀念 學齡後兒童每日應60分鐘身體律動
工商新聞家庭百貨2017/3/7 下午 09:11:16掌廚人就該拿好刀好鍋 德國廚房用具全新產品上市
工商新聞文化教育2017/1/12 下午 08:21:35105年大學學測指考 羅傑英文小班制成績亮麗
工商新聞餐飲美食2016/2/9 下午 04:34:22到飛頁吃一頓文學餐 遠景出版社新創書餐廳
工商新聞餐飲美食2016/2/8 下午 10:07:22京星餐飲事業群港式飲茶粵宴茶餐廳

新年度新希望-愛心支持
關於本站 網站導覽 服務條款 隱私政策 廣告刊登 友情贊助 志工招募 合作提案 連絡我們 後台管理
中國藝術家協會《新網》 電子郵件:news@newnet.tw 版權所有 1998-2016新網© ※本站網頁各鏈結標題及其內容歸原權利人所有※
本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作,但不得為商業目的之使用,亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。