抗癌化療暴瘦會短命 注重適當營養更重要

新網記者歸鴻亭台北報導
2010/12/14 下午 03:32:00 / 醫療保健

　抗癌需要營養，化療以後開始厭食暴瘦，會降低存活率。

　中華民國乳癌病友協會上個月針對590名病友進行「飲食問卷調查」，發現高達98%病友罹癌後，原本愛吃的東西都會減量或不吃；有54%病友體重急遽減輕，7%患者減少10公斤以上。

　該協會指出，台灣每年約有7,500名新增乳癌患者，問卷調查資料顯示，每2位乳癌患者中就有1位罹癌後體重減輕，甚至有病友體重急遽下降達20公斤以上。

　研究顯示，癌症患者體重每下降5%，存活率會降低3成；調查發現，乳癌術後有半數病人體重下降，64%病友不知道癌後應該怎麼吃才正確，飲食控制的病患與未控制的病患相比，復發率大幅降低24%。

　中華民國乳癌病友協會表示，病友知道該少碰的飲食包括85%油炸、82%醃漬與61%動物脂肪，但問卷調查中也發現，不知道怎麼吃佔33%、不知飲食禁忌有28%及副作用影響食慾佔28%，是乳癌病友飲食的三大困擾。

　該會指出，乳癌患者其實跟健康人飲食，沒有太大差別，僅需在不同治療階段加以注意，不建議飲酒、食用動物性脂肪（牛油、豬油）及高脂肪食物（煎炸食物、豬腳、蹄膀）等，癌症患者因為免疫力差，腸道黏膜脆弱，並不適合進補。