小蝦米立大功 觀賞紅斑活額蝦水試所辦理技轉

新網記者歸鴻亭台北報導
2017/8/11 上午 11:03:01 / 生態環保

　農業委員會水產試驗所歷經3年的研究，成功建立紅斑活額蝦(Rhynchocinetes uritai)種苗量產技術，為我國海水觀賞蝦市場再添生力軍。

海水觀賞蝦市場生力軍紅斑活額蝦。(水產試驗所提供)

　根據聯合國糧農組織統計，全球觀賞水族產值高達150至200億美元，具有十分龐大的商機。水試所表示，臺灣的觀賞魚蝦繁養殖技術向來獨步全球，而其中小巧精緻的觀賞蝦，每年創造的產值超過新臺幣兩億元以上，堪稱小蝦米立大功，實力不容小覷。

　紅斑活額蝦分布於日本、韓國、中國及臺灣海域，主要棲息在珊瑚礁區的岩縫中。其身體呈現半透明狀，體表布滿交錯的紅色白邊條紋，其間點綴著亮白小點，移動時彷彿身著彩衣的海底舞者，模樣優雅可愛，引人入勝。就像大部分底棲性蝦類一樣，紅斑活額蝦會捕食棲地上所有可利用的生物，同時撿食沉到水底的有機碎屑，在生態上扮演清道夫的角色；飼養在水族缸時，則會將殘存於底部的飼料與碎屑清除，有助於維持水族缸環境的清潔與穩定，是一種具有多重功能的觀賞水族。

　近年來水族市場朝向精緻化、生態化與小型化發展，精巧可愛、色澤艷麗的海水觀賞蝦除了可以襯托水族缸內的其他生物，也逐漸成為小型水族缸的主角，因此需求量與日俱增，但目前海水觀賞蝦大部分從野外捕獲，影響野外族群數量。

　水試所投入海水觀賞蝦研究多年，已成功建立油彩蠟膜蝦等6種海水觀賞蝦的繁養殖技術。本次進一步確立紅斑活額蝦種苗量產技術以及最適生產模組規格，1噸海水每批次約3個月可培育500隻稚蝦，以每個模組可容納14個4噸桶、每桶每年生產4批次，每批次生產2,000隻，活存率可達8成，以每隻50元估計，則每個模組每年約可創造新臺幣450萬元之產值。

這項「紅斑活額蝦種苗量產技術」已可辦理技術轉移。(水產試驗所提供)

　這項「紅斑活額蝦種苗量產技術」經智慧財產權審議委員會決議，已可辦理技術轉移，技轉業者承接之後，可快速進入量產階段，除了可滿足水族玩家需求與活絡海水觀賞生物市場外，亦有助於減少對野外資源的採捕，創造生產、生態雙贏的契機。