透過基因篩檢 登錄種羊可增產肉量加多

新網記者歸鴻亭台北報導
2017/9/13 上午 11:52:43 / 生態環保

　農業委員會畜產試驗所為增加國產羊肉產量，針對登錄種公羊生長遲緩的黏多醣症(G6S)進行基因篩除。

自左上至右下為吉安山羊種公羊、墾丁山羊種公羊、努比亞種公羊與台灣黑山羊種公羊。(農委會畜產試驗所提供)

　農委會表示，因山羊黏多醣症為不良基因，會使山羊生長緩慢，故對種公羊全面篩除帶有生長遲緩基因羊隻，以增加國產羊肉產量。

　我國養羊場有1,949戶，在養1,475,864頭，種用公羊1,170頭，年屠宰72,000頭，屠宰總重1,960公噸，每頭羊屠宰體重只有27公斤。畜試所協助種羊登錄場篩除羊隻不良基因，發現帶有生長遲緩基因正常型AA山羊平均8月齡體重約比雜合型AB重了11公斤，可增加羊隻上市體重。

　我國辦理種羊登錄多年，2016年取得血統登錄的92頭種公羊，以及633頭種母羊為優先全面篩除生長遲緩基因的羊隻，該所並定期召開血統登錄羊之基因登錄會議，在中華民國養羊協會的協助下，養羊業者登錄種羊全面篩除生長遲緩基因，以確保黏多醣症不良基因在臺灣消失，若增加每頭羊隻屠宰體重增加3公斤，則國產羊肉產量可增加216公噸。