全家熱狗盒 漢堡王餐墊紙驗出螢光增白劑 恐具致癌風險

新網記者林思廷台北報導
2009/4/2 上午 08:08:00 / 社會福利

　消費者文教基金會今年二月抽查十九件大台北地區連鎖速食店、鍋貼水餃專賣店、電影院餐飲販賣部及便利商店的紙製餐盒、包裝與餐墊紙，針對重金屬、螢光增白劑及偶氮染料進行檢驗，其中的「全家便利商店Fami熱狗盒」和「漢堡王餐墊紙」被驗出含有螢光增白劑。

　全家超商和漢堡王均已回收問題紙品，並全面停用被消基會點名的用品。

　全家便利商店表示，該公司還無法確認消基會檢驗結果是否正確，基於保障消費者食用安全，公司仍決定熱狗堡盒先暫停使用，並將紙質包材送驗。漢堡王也已通知門市將有疑慮的餐墊紙全部回收，並將餐墊紙送交第三公正單位檢驗。

　消基會指出，螢光增白劑容易溶出與食品結合，不得添加食品容器中，對消費者的健康有很大風險，恐怕具有致癌之風險性。

　該會表示，消費者其實很難從外觀分辨色彩繽紛的餐具是否添加螢光劑，因此建議民眾在使用時，盡量不要讓食品和這些餐具直接接觸外，由於目前市售使用的紙餐具，多有附加一層塑膠膜的防水、防油加工處理，加熱後將會釋放出長鏈碳氫化合物等有毒物質，而色彩鮮豔的染料也會溶出另外一種毒素，建議消費者先將食物倒入玻璃食器或瓷器後，再進行加熱。

　行政院衛生署亦呼籲民眾改變食用習慣，餐墊紙不屬於食品容器類，千萬不要將食品或調味料直接置於餐墊紙上食用。

　該署食品衛生處指出，熱狗紙盒屬於食品容器類，依法「不得檢出螢光增白劑」，將儘速請地方衛生局進行抽驗，若日後再檢出違規，將對業者處三到十五萬元罰鍰。