新北市蛋黃酥嘉年華熱鬧展開

新網記者林富貴新北報導
2011/8/20 下午 09:00:27 / 美饌饕餮

　新北市蛋黃酥嘉年華今日在板橋車站地下一樓廣場熱鬧展開，15家入圍的特色蛋黃酥一字排開，接受現場民眾免費試吃投票。

新北市長朱立倫試吃蛋黃酥。(林富貴攝影)

　主辦單現場準備的蛋黃酥總數高達4,500顆，15種不同口味的蛋黃酥讓人一次吃個夠，吸引大量民眾參與。不少民眾驚訝表示，從來沒有一次吃過那麼多有創意的蛋黃酥。

　比賽結果在今日下午4點揭曉，新北市長朱立倫在頒獎時表示，看到所有蛋黃酥達人為了爭取榮譽，投入這麼多創意與心力，真是令人感動。首獎雖然只有一位，但每位達人都是實至名歸的贏家，也是新北市最珍貴的資產。

　新北市經發局長江俊霆指出，第一屆新北市蛋黃酥節總共吸引了142件參賽作品，經過初審與複審，最後產生15家入圍者。他們在日前已進行「現場烘培競賽」，成績佔總成績的80%，加上今日的「蛋黃酥嘉年華會」民眾試吃投票，最後選出一名代表新北市的金牌蛋黃酥。