吃太油又少運動 都會婦女五成"血太油"

新網記者林祐亘台北報導
2009/5/10 上午 11:34:00 / 醫療保健

　據一項新調查指出，國內三大都會區女性，半數以上有血太油及總膽固醇偏高問題，若不妥善控制，未來可能罹患腦中風、心肌梗塞。

　中華民國心臟基金會負執行長、心臟學會秘書長黃瑞仁分析，台灣不少上班族偏重外食，而市售外食油脂含量都過高，女性偏愛油炸食物又缺乏運動，因此血液太油、血脂偏高情況嚴重。

　更可怕的是，二十至三十九歲女性族群中，二至三成的總膽固醇超過了二百四十mg/dl，顯示出高血脂風暴危機已下降至國內年輕女性。血脂偏高問題的年輕女性如果不治療或改善飲食習慣，到更年期停經後，缺乏荷爾蒙保護，罹患腦中風、心肌梗塞等疾病機率更高。

　他呼籲，總膽固醇正常應控制在兩百數值以下，理想為一百六十，兩百至兩百三十九已經屬於邊際危險，如果超過兩百四十已屬高危險群。此外，低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的數值也很重要，應該控制在一百三十以下。

　黃瑞仁提醒，年過三十的女性、每三年至少做一次血脂肪的檢測，發現異常，必須要每年積極追蹤治療，否則血中膽固醇只要升高一個單位，冠狀動脈心臟疾病的風險就增加百分之二，會嚴重影響身體健康。

　中研院生物醫學研究所研究員潘文涵則建議民眾，應少吃含飽和性脂肪酸食物，如蹄膀、動物內臟、小管等來預防高血脂症，並多攝取高纖維量的蔬果，幫助清除膽固醇。另外，黃瑞仁也表示，多運動既可消除惱人的贅肉，更可提高高密度脂蛋白的值來保護血管，一舉兩得。