醫院美食街賣漢堡 違背促進健康原則

新網記者歸鴻亭台北報導
2012/5/25 下午 03:40:28 / 消費資訊

　部分醫學中心、區域醫院將空間出租變成美食街、商場，醫院生財有道增加營收，但小心消費病患與探病親友可能陷入染病危險環境。

　消費者文教基金會今日公布調查15家設有美食街的區域或教學醫院中心，發現13家醫院設有美食街，都有手術室工作服醫事人員或病患出入情況，控管並不徹底，恐怕增加病菌傳播的可能。

　消基會表示，速食熱量相當高，調查中有6家設有速食店，包括台大醫院摩斯漢堡、林口長庚紀念醫院麥當勞、行政院衛生署署立雙和醫院摩斯漢堡、台中榮民總醫院摩斯漢堡、高雄榮民總醫院拉亞漢堡，以及高雄長庚紀念醫院麥當勞。

　該會強調，醫院中若是附設餐飲服務，「高熱量」與「高油脂」也不符合醫院宣導健康飲食的原則，院方應該在招商時就要慎重考慮供應的食品是否符合健康需求，才不會與醫院設立的宗旨相違背。

　而美食街清潔度，在3月19日調查，發現台北萬芳醫院、馬偕醫院台北院區、台北市立聯合醫院中興院區度不佳，另外在3月20日之後的調查，包括佛教慈濟綜合醫院台北院區、署立雙和醫院、高雄榮民總醫院、高雄長庚醫院，也被評為清潔度表現不佳。空氣品質方面，署立雙和醫院美食街有賣鍋子攤位，為了示範，產生油煙、空氣污濁；臺大醫院部分則在某些店舖前傳來食物的味道而感到悶熱。