烏克蘭籍瑞莎為"新北市.美食吃透透"月刊代言

新網記者林富貴新北報導
2012/6/7 下午 04:30:05 / 美饌饕餮

　來台已7年，現居住於新北市板橋的烏克蘭籍瑞莎，因地利之便常在附近尋美食，今日應新北市政府邀請拍攝7月號《新北市．美食吃透透》月刊，這次特地帶大家到捷運新埔站附近的「Le Rouge 義法廚房」，體驗超道地的義法料理。

　瑞莎表示，剛開始到台灣時，很多食物都不太敢嘗試，像滷味就不敢吃，黑黑的一包，神秘得好像裡頭暗藏了什麼玄機，但幾年下來慢慢習慣，現在滷味、塩酥雞、雞腿飯、滷排骨等都很愛吃。

　她說，烏克蘭天氣冷，燉的料理比較多，而且大部份都有搭配優格，味道偏酸，沒有太多變化，來到台灣之後發現美食真是多，除了台式小吃與中式料理，還有很多的異國料理餐廳，口味獨特又很道地。