台灣美食國際高峰論壇登場 陳飛龍轟尹啟銘不重視餐飲業

新網記者歸鴻亭台北報導
2012/9/5 下午 05:26:22 / 電腦實境

　南僑企業集團會長陳飛龍今日在台灣美食國際高峰論壇上開炮，前經建會主委劉憶如邀請進入經建會與各部門討論如何將台灣美食推向國際，但現任經建會主委尹啟銘上台後忙於出國或協調事情，將當初劉憶如成立的10個小組廢除。

　陳飛龍指出，台灣美食國際化可帶動國內餐飲、觀光、會展、農業等產業的發展，影響層面深遠，因此行政院於99年度將餐飲業列為十大重點服務業之一，並核定通過「台灣美食國際化行動計劃，希望台灣美食能在國際市場占一席之地。

　他說，如果交通部隸屬於經濟部，台灣的觀光局面一定不只如此。

　經濟部次長卓士昭致詞指出，根據交通部統計，今年來台旅客將超過600萬，預估到了2016年會突破1,000萬人，而根據調查，美食是觀光客來台的第二大誘因，商機會相當龐大。

　外交部次長史亞平則指出，今年成功加入世界廚師協會，使我國餐飲業者和專業人員未來不但能與國際廚藝交流，更能舉辦經國際認可的廚藝美食競賽，將台菜帶到國際舞台的成就，是台灣美食國際化一個成功的典範。