王育敏:速規範"垃圾食物"定義減少民眾肥胖問題

新網記者歸鴻亭台北報導
2013/3/19 下午 01:51:59 / 消費資訊

　立委王育敏今日要求行政院衛生署應儘快研議垃圾食物定義，並研擬在垃圾食品包裝加註警語，減少民眾肥胖問題。

　王育敏今日舉辦「垃圾食物怎麼管？」公聽會，邀請兒童福利聯盟、董事基金會、台灣食品產業發展協會、衛生署食品管理局、國民健康局及國家通訊委員會等代表，從法制面就垃圾食物的定義、垃圾食物廣告製播標準，及食品業者是否有配合與執行上的困難。

　她指出，根據美國官方統計，紐約市每年約有6千人死於肥胖相關問題，其中每8名紐約成人就有1人罹患糖尿病，對公共休閒場所販售的含糖飲料，設下16盎司（475毫升）的上限。

　台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠認為，通常富含高油、高鹽、高糖，且不含其他營養素的食物，被認為是垃圾食物，不過定義相當模糊，必須要有更明確的定義方式，建議可依不同的食物類別，分別訂定垃圾食物標準。

　兒福聯盟研究發展處組長邱靖惠則提醒，不管以何種方式，都必須參考國人飲食習慣及健康狀況，以及執行的可能性。

　台灣食品產業發展協會執行秘書黃慧敏則表示，垃圾食物在食品業定義為「休閒食品」，影響民眾健康是因飲食不當，不能全歸因於垃圾食物。

　衛生署食品藥物管理局簡任技正王慧英回應，《國民營養法》草案列的條文，「中央管機關對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制促銷及廣告。」若草案通過，將與相關單位討論，限制廣告促銷或措施。