蒐集百家台北潮便當 打造"便當藏飽圖"

新網記者歸鴻亭台北報導
2013/6/6 下午 02:55:48 / 美饌饕餮

　便當，是台灣人共有的生活經驗，完整呈現了這塊土地孕育出的食材和味道；為促進商機並蒐羅台北市好食便當店家，台北市商業處自即日起舉行人氣便當大募集活動，預計篩選出百家好吃便當店家並製作「台北便當藏飽圖」。

各行各業推薦台北好食便當。(台北市商業處提供)

　台北市商業處處長黃以育表示，根據營養師公會調查發現，一週外食5天以上的上班族高達8成。雖然國內每年便當市場估計有超過100億元的商機，但同時也面臨了市售便當有著營養失衡、成分標示不清楚等問題；為了提升餐飲品質，同時挖掘更多在地好便當，將舉辦募集、評鑑、競賽等一系列便當行銷活動；首波推出的「好食便當大募集」邀請廣大市民推薦候選店家，再經由12行政區分區調查，預計篩選出百家超人氣便當。

　黃以育說，北市目前有1萬6千家餐飲店，其中1成是便當店；這次「好食便當大募集」活動第一階段由民眾或業者推薦，商業處打算募集至少3百家便當店，再做第2階段評選，於12區的市場、捷運站及辦公大樓發送分區問卷調查，每區至少完成100份有效問卷，評選出最強的100家便當店。

　即日起至7月7日，民眾只要到「台北潮便當」粉絲專頁完成便當推薦，將有機會獲得百元禮券（每週抽出3位）及LOMO相機1台，歡迎民眾、業者逗陣來當便當覓客。