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台灣市售可樂含可能致癌物比美國高93倍


新網記者歸鴻亭台北報導
2013/10/30 下午 04:53:02 / 醫療保健

 根據美國公共利益科學中心(CSPI)研究顯示,焦糖色素成分之一的甲基咪唑(4-MI) ,攝取過多可能致癌。

 台北市議員高嘉瑜表示,台灣可樂的4-MEI含量是美國可口可樂公司標準的93倍,而台灣衛生福利部訂定的標準是一瓶330C.C.的鋁罐可樂,不能超過250微克的4-MI,明顯過於寬鬆。

 高嘉瑜指出,清涼可樂是民眾日常飲品選擇之一,當中的焦糖色素衍生物4MI甲基咪唑,動物實驗中會致癌,美國加州要求含量超過29微克要加註警語,美國可樂廠商更降低每罐含量到4微克。「一個成人一天若以1公斤來算的話,不能攝取超過0.024微克,60公斤的成人只要一天攝取10罐的可樂,就有致癌的風險。」

 高嘉瑜公布台北市衛生局抽驗的最新數據,推算出國內355c.c.的可口可樂所含的4-MI約156微克,百事可樂有373微克,居然高出美國加州標準的93倍,而美國可樂被驗出含有超量4-MI後,立刻更改配方,台灣的可樂公司卻什麼都不做,也不願意更改,根本是草菅人命。

 衛生局食品藥物管理處邱秀儀回應,推算跟判定第4類焦糖色素,目前尚符合規定,但有疑慮可以建議衛福部可以做重新做一個評估。
頻道:養生健康 分類:醫療保健
採訪:歸鴻亭 日期:2013/10/30 下午 04:53:02
關鍵字:焦糖,可樂,加州,福部

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