2025台灣美食展8/1台北世貿一館登場 主題"海鮮-鮮味款待"

新網記者歸鴻亭台北特稿
2025/7/29 下午 07:12:18 / 美饌饕餮

　2025台灣美食展將於8月1至4日在台北世貿一館登場，台灣觀光協會表示，今年美食展以「海鮮-鮮味款待」為主題，規劃「探索台味」、「金牌特物」、「異國美食」及「藝鳴驚人」4大展區，五星飯店的餐券及住宿券下殺1.9折起，旅客還能一站吃遍米其林必比登推薦等排隊美食。

一年一度的台灣美食展即將登場。(錢大同提供)

　在今年美食展中，主辦單位台灣觀光協會搶先公布展出亮點與優惠資訊，今年多家星級飯店與餐飲集團祭出限時優惠，下殺1.9折起，像是台北圓山大飯店首度推出限量「覓到by吧沐」酒吧國際特調券每本10張新台幣3,000元，平日圓山牛排館海陸雙人套餐券每張3,880元，以及平日住宿通用券優惠價每張5,000元。

觀光署長陳玉秀致詞。(錢大同提供)

　在今年美食展中，觀光署匯集全台北中南東及離島特色美食，觀光署長陳玉秀表示，觀光署以「台灣超有料」為主題，讓大家在美食展能夠一站體驗全台觀光圈市集，廣邀25家北、中、南、東知名品牌，邀請大家一起品嘗台灣美味。

台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭致詞。(錢大同提供)

　台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭說明，台灣是海洋國家，台灣魚種約占全球魚種的1成，台灣漁業年產值達新台幣900億元，水產出口值達491.5億元，因此今年以海味為主題，要用鮮味款待世界旅人。

今年美食展以「海鮮-鮮味款待」為主題。(錢大同提供)

　台灣美食展不僅是美食饗宴，更是食藝與廚藝的大舞台。今年在「藝鳴驚人」展區邀請8位金牌級大師齊聚，包括蔬果雕刻、藝術麵包、翻糖、拉糖、果凍花、馬卡龍等創作，搭配手作羊毛氈與餐廚再生工藝，展現食物藝術的多元風貌，讓民眾一睹食藝之美。