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根越強欉就越勇 長豇豆抗病根砧2.0


新網記者林彥才高雄報導
2024/6/18 下午 04:44:55 / 產業經濟

 長豇豆俗稱菜豆,是深受國人喜愛的夏季蔬菜,但受到長豇豆絕症萎凋病危害,過去幾年長豇豆栽培面積呈現大幅下滑趨勢。為改善此一情形,農業部高雄區農業改良場篩選出抗萎凋病長豇豆根砧,同時建立嫁接技術,可望解除長豇豆產業的危機。

長豇豆嫁接苗。(國泰綜合醫院提供)
 高雄農改場場長戴順發表示,長豇豆是臺灣夏季的重要蔬菜,特別是在高屏地區,長豇豆栽培面積占全國的56%,是全臺最重要的產地,栽培品種以3尺青皮為主,此品種雖品質優良,受到消費者歡迎,但其對萎凋病不具抗性,常在開花及採收初期即感染萎凋病而枯死,造成大幅損失甚至廢園,農民因此無奈戲稱‘見錢死’。長豇豆萎凋病是一種土壤傳播病害,目前並無有效的合法藥劑及防治資材可供使用,加上病原菌在土壤存活能力強,田區一旦感染,即會造成嚴重危害,使得農民無計可施進而轉作其他作物,造成長豇豆產業岌岌可危。
長豇豆自根苗(左)及嫁接苗(右)田間表現。(國泰綜合醫院提供)
 戴順發指出,高雄農改場所開發的抗病根砧,是由數百個豆類種原中所篩選出抗病性最強的種原,再進一步評估與主流品種之親和性,最終選出具抗病又高產組合。繼105年推出3個抗病根砧後,今(113)年再次推出進階版抗病根砧,抗病能力及產量皆有所提升。嫁接苗在萎凋病圃定植後4個月,其抗病力仍維持96%以上,產量較未嫁接提升45%,且品質更加提升,具實際利用價值。長豇豆嫁接抗病根砧防治萎凋病技術,防治效果及產量品質表現優異,目前此項技術已成熟穩定,希望儘快將技術移轉給種苗業者運用推廣,以確保長豇豆產業永續發展。
頻道:數位傳播 分類:產業經濟
採訪:林彥才 日期:2024/6/18 下午 04:44:55
關鍵字:長豇豆,戴順發,抗病

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