有商標才是正宗! 台南麻豆文旦在這裡!

新網記者張佳祺台北特稿
2010/8/26 下午 06:48:14 / 美饌饕餮

　一年一度的麻豆文旦節又來囉！一連三天9月3至9月5日，「2010柚香、柚甜、柚惑人心－台南縣麻豆文旦節」正式開跑，麻豆鎮農會推出一系列親子同遊的「柚香」體驗活動，但除了應景的文旦節之外，現在正宗的麻豆文旦也有出生證明了。

啟動麻豆文旦首次有商標認證。(張佳祺攝影)

　為了抵制冒牌麻豆文旦每年持續延燒，麻豆鎮農會今年首次申請「麻豆文旦產地團體商標」，以確保麻豆文旦的品質，也保障農民與消費者的權益。

　麻豆鎮農會總幹事李育賢表示，此商標得來不易，幾乎都是樹齡7年以上的「老株」，產地3000萬公斤文旦中，只有650萬公斤有商標，保證甜度高達10度以上、果粒淨重300公克至560公克，並符合安全用藥標準，有這樣雙重的保障，保證麻豆文旦又好吃又健康。

麻豆鎮農會總幹事李育賢接受媒體聯訪。(張佳祺攝影)

　每年麻豆文旦都是中秋節最應景的水果，想買到有商標保障的文旦，消費者可以以觸感與角度兩方面做辨識，以手指觸摸商標圖案，可以感覺墨紋凸出；當15度角時，可以明顯看到「MD」的字樣。李育賢表示，麻豆文旦通過安全用藥標準，柚皮外表比較醜，果肉有微微的酸甜味，拿起來有沉甸感，這才是正宗的麻豆文旦。

　除了吃的柚子，也有用的柚子，傳統柚子皮就有防蚊驅蟲的效果，現在台南縣麻豆鎮農會與學術團體研究一系列的柚花產品，研發出具有環保性的「柚皮防蚊貼」，效果長達60天，而且使用過後會自然分解，天然與生物科技結合是台灣未來精緻農業的方向，讓有多用途的柚子陪您一起過中秋吧！