七股潟湖進出國境記─白色鹽鄉行旅之四

新網記者麻念台台南七股特稿
2011/8/1 下午 11:52:53 / 國民旅行

　在這個過去先民辛苦靠白色鹽粒謀生的環境裡，不像台灣東北角、南部墾丁或東海域蘭嶼、綠島有碧海藍天，可以搭乘遊艇潛水、海釣甚至賞鯨豚。

七股潟湖風情,沒有親自走一趟難以體會。(歸鴻亭攝影)

　偏偏就有一位過去在海上捕魚養蚵的船長林明德，申請台南縣第一家合法的漁業兼營觀光膠筏的船家，代著遊客航行在七股潟湖上。

　不曬鹽巴，但依然滿目望去盡是海浪，上天賜予七股子民這個尚未受到汙染的潟湖，面積達1,455公頃，介於七股溪與將軍溪之間，當地人稱為「內海仔」，由三個沙洲所圍成，分別是頂頭額汕、網仔寮汕和青山港汕。

　林明德駕駛著他擁有的三艘龍海號的第一艘，帶著遊客「出國」去，在這片孕育豐富的魚、蝦、貝殼的淺海域前行，波浪拍打著定置漁網與平掛蚵田，岸邊成簇的紅樹林間間有三兩白鷺鷥飛翔，可惜現在不是冬季，看不到珍貴的黑面琵鷺、鸕鶿與成群飛在天際的黑腹燕鷗。

林明德船長表演拿手八卦網捕魚。(歸鴻亭攝影)

　不過，導覽員帶著遊客到目前黑面琵鷺還沒回來的無人島網子寮汕，抓了隻地蟹科兇狠圓軸蟹，逗著大家看誰敢抓；再在沙堆裡摸了隻簡直就和沙子一樣顏色叫做蟻獅的幼蟲，會在沙地上製造出漏斗狀的陷阱，有些想發財的笨蛋到廟裡看香灰會浮現「明牌」，其實就是在那灰燼裡擺幾隻這種玩意，蟻獅鑽下去香灰太燙就只在表面跑來跑去，想發財想瘋的賭客大樂透八字還沒一撇就先給聰明的騙子賺走一大筆。

　林明德還親自在蚵棚表演放八卦網，抓到一隻巴掌大的魚兒，引來一陣掌聲，讓本來信誓旦旦只撒一次的船長大人又表演一次，這回拉上來是一串牡蠣。「回國」時，船行起浪驚嚇許多魚兒跳出水面，當然又是一堆驚嘆，上了岸，一大盆煮熟的蚵仔，不管男女老少，大手小手剝了現吃，人間自然美味不過如此。

養殖蚵棚隨便撈上來就是一串碩大的生蠔。(歸鴻亭攝影)

　七股潟湖為臺灣最珍貴的潟湖，有「臺灣的馬爾地夫」之稱，不僅是台江內海的最後遺址，而且擁有豐富的自然及生態資源，以及特殊的產業文化，想到許多環保人士與團體，最進一年不停的為台北南港濕地下跪請命、為白海豚迴遊發聲，以及替阿塱壹古道爭取，什麼時候商業利益掛帥的官商，會動腦筋到這片樂土，因此，到白色鹽鄉別忘了搭這艘觀光膠筏「出國」觀光一趟。