新北市"雙溪山藥節"將於9月17日盛大舉辦

新網記者林富貴新北特稿
2011/8/31 下午 07:22:13 / 民俗古蹟

　即將於9月17日登場的2011新北市雙溪山藥節，於今日在新北市板橋遠東百貨舉辦宣傳記者會，現場並邀請到雙溪有名的餐廳業者大展廚藝，烹調美味山藥料理。

目前經營餐廳的民歌手殷建勳展現廚藝，烹調山藥料理。(林富貴攝影)

　曾經身為民歌歌手的殷建勳老闆，目前經營「蘇義興餐廳」，特地在現場展現廚藝；「大眾餐廳」老闆娘何秀蘭現切雙溪在地的生鮮山藥，新鮮的口感讓人一口接一口停不下來；山藥達人賴文斌更現身會場，對於種植無毒山藥侃侃而談，還自己研發「山藥茶葉」，喝起來帶點淡淡清香。

　新北市政府特別邀請民眾參與雙溪山藥節，因為今年氣候良好，預估山藥產量可以高達100公噸，比起往年多了20公噸，雙溪出產的原生種基隆山藥品質更是掛保證，民眾可到雙溪來一趟山藥養生之旅。

由山藥達人賴文斌所研發的山藥茶葉，喝起來清香回甘。(林富貴攝影)

　雙溪區的店家並配合山藥節推出9月份優惠促銷，以生態著名的「平林休閒農場」通鋪除外套房住宿打9折，合菜訂桌打9折；另外種植超過九百多種茶花的「雙溪茶花莊」，也祭出訂野薑花風味餐就送莊主特製小菜一盤，園區內美麗的景緻，保證讓你驚呼連連！活動當天在「雙溪公有市場」亦設置了美食嘉年華，現場多元農特產展售，還有樹葉吹奏、紀念藏書票及草編等免費體驗活動，下午四點開放人氣超夯的烤豬試吃排隊，逛累了可以到「蔡家冰店」吃料多大碗的冰品，還可以到「海山餅店」尋找古早味伴手禮-炸米香，也許還會發現百年打鐵舖與古蹟廟宇，歡迎大家來雙溪發現驚喜與美麗。

　今年9月17日起的雙溪一日遊，活動自明日起受理報名，除了能品嚐美味的山藥風味餐，還能到虎豹潭與魚兒同樂，隨車還有專業的導覽人員解說，另有「平林休閒農場」生態導覽、「茶花莊」的美麗莊園等好吃、好玩、好看的行程，保證值回票價！名額開放500名，詳情可上2011新北市雙溪山藥節活動官網，或電洽雙溪區公所農經課02-2493-1111分機57。