總舖師嫁女兒 NCO"寶島辦桌"劇場音樂會笑中帶淚

新網記者歸鴻亭台北特稿
2018/8/17 下午 06:36:16 / 文化藝術

　臺灣國樂團(NCO)《寶島辦桌》劇場音樂會8月18、19日連續2天，在臺灣戲曲中心大表演廳熱鬧登場，環繞著為其他人辦過無數場婚宴的總舖師要嫁女兒的故事主軸，上演一段笑中帶淚的音樂故事。

臺灣國樂團團長劉麗貞介紹《寶島辦桌》劇場音樂會。(歸鴻亭攝影)

　這次演出除了臺灣國樂團的吹管、打擊聲部，更加入彈撥和拉弦聲部，以豐富多層次的音樂，刻畫辦桌故事裡形形色色的人物；此外也特邀2017年獲頒傳藝金曲獎最佳年度演員的張孟逸，飾演新娘一角，以及王婕菱、陳振旺、謝玉如等歌仔戲專業演員，扮演新郎、總舖師、媒婆等角色，並由音樂設計王乙聿運用傳統混搭流行的音樂風格，讓傳統戲曲更平易近人，也讓音樂戲劇更具藝術張力。

　臺灣國樂團團長劉麗貞表示，「辦桌」是臺灣街頭巷尾常見的特色飲食文化，舉凡婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、尾牙春酒、廟會慶典等各種民俗場合，都會舉行辦桌，邀請親朋好友及鄰里，一同前來共餐慶祝；臺灣國樂團以此文化資產為素材，製作《寶島辦桌》劇場音樂會，運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅搭配各種熱熱鬧鬧的傳統樂器，生動地表現總舖師們的辦桌技藝，呈現獨特的臺灣辦桌文化。

《寶島辦桌》劇場音樂會希望以豐富多層次的音樂，刻畫辦桌故事裡形形色色的人物。(歸鴻亭攝影)

　除了熱鬧活潑的音樂，《寶島辦桌》故事情節也相當走心，導演王立安說明，「只有一個女兒的總舖師阿旺師要嫁女兒了，亦父亦母的他萬般不捨，自己要幫女兒辦桌，心情非常複雜，這是他人生中最重要的一場辦桌，一定要讓賓客大大的滿足。」劇情由此鋪排展開，從《買菜》、《料理》、《迎賓》、《上菜》，阿旺師都緊盯全場，水腳和廚師們也認真努力的辦桌。舞台上的水腳、廚師是由臺灣國樂團的演奏團員們飾演，以樂器和聲音擬人，例如層次豐富多元的吹管，代表著各種不同的聲音吶喊，傳達出或許興奮、或許感傷的心情，是來自直覺的聲音；而胡琴則是催動情緒的利器，明明要忍住女兒出嫁的悲傷了，卻是「弓一擦過弦，淚又擦一回」啊！

運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅搭配各種熱熱鬧鬧的傳統樂器，生動地表現總舖師們的辦桌技藝，呈現獨特的臺灣辦桌文化。(歸鴻亭攝影)

　此外，這次演出中，還運用了一項極具時代特色的臺灣傳統樂器喇叭弦，這項於日治時代發明的喇叭弦，琴桿上方裝置了一個金屬大喇叭口，作為擴音之用，音樂設計王乙聿說明：「喇叭弦的形象，像極了有人拿著大聲公在講話，因此在曲目安排上，希望將它比擬作人聲，邊唸、邊唱來為觀眾介紹10道辦桌菜名。」如此設計相當具趣味性，是不容錯過的精彩橋段。

臺灣國樂團還真的擺桌由劉麗貞(左)與扮飾新郎的王婕菱(中左)、新娘張孟逸(中右)與總舖師陳振旺(右)一起辦桌宴客。(歸鴻亭攝影)

　同樣不容錯過的精彩橋段，則是最後的《送嫁》，這是一個總舖師經辦了無數喜宴後，自己要嫁女兒的心情，音樂由總舖師與出嫁的女兒隔空對唱，唱出彼此的依戀與分離的不捨，這一段在第一次排練的時候，所有人都忍不住流下眼淚！導演王立安也分享了他的人生故事：「記得當年我妹妹出嫁時，跪在爸爸面前奉茶，我看到爸爸那淚流滿面說不出話的樣子，讓我到現在還深深記得，我從沒看過我爸爸哭，那是唯一的一次，帶給我相當大的震撼。」臺灣國樂團希望這次的《寶島辦桌》劇場音樂會，能藉由前面的舖陳，將爸爸嫁女兒的心情，那種不捨與祝福、那種一世人的愛，傳遞給每一位觀眾，在熱鬧歡欣的辦桌氣氛中，訴說每一位觀眾心中那無法掩蓋的愛與親情。

　臺灣國樂團《寶島辦桌》劇場音樂會，臺北場8月18、19日、臺中場9月22、23日，購票及相關優惠可上兩廳院售票系統，或洽臺灣國樂團02-88669789傅小姐。