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阿美族電光部落竹炮洗禮配山林飲酒野炊


新網記者麻念台台東關山特稿
2024/8/19 下午 01:48:11 / 國民旅行

 豐年祭是台灣原住民阿美族人古老傳統的一項祭祀活動,各部落之間的豐年祭起源不完全相同,但大多在陽曆的7月初至8月底,今(113)年台東縣關山鎮阿美族5個部落聯合豐年祭,今年由電光部落輪值。

阿美族電光部落導覽員潘寶銀介紹雷公火地名的來源。(歸鴻亭攝影)
 電光部落(Kaadaadaan)位在海岸山脈西側的山麓,和台東關山鎮隔著卑南溪遙遙相對。導覽員潘寶銀介紹此地舊名為雷公火,相傳是因為這裡有泥火山,在夜裡經常引發火源,居民認為那怪火是閃電引起,而閩南語將閃電說成雷公,所以用「雷公火」稱呼。

阿美族長老吳正福帶領遊客向山祈福敬告祖靈,並以桂竹製成的竹筒奉上祈福茶。(歸鴻亭攝影)
 潘寶銀如數家珍說明,此地阿美族人早年是居住在屏東一帶,因為阿美族生性較平和,被鄰近其他族霸凌,假借保護之名要求每年「納貢」,於是頭目率領族人向東遷徙,跋涉到花東縱谷這處山明水秀的地方開墾拓荒,沒想到這裡的卑南族也同樣前來爭地強悍要求「保護費」。

吳正福與遊客跳豐年祭舞蹈。(歸鴻亭攝影)
 這次阿美族聰明了,要求與對方舉辦游泳、跑步、射箭3項競賽,贏了獲得土地使用權,就此落地生根。潘寶銀講得活靈活現,所有聆聽的遊客都認為她是阿美族人,結果她說是卑南與四川「混血」的。

吳正福到島遊客用火把點燃竹炮裡的碳化鈣,發出如同火炮般極震撼的聲響。(歸鴻亭攝影)
 電光部落還有一個流傳至今的故事,在百多年前,清朝軍隊入侵此地,原住民武器只有弓箭與山刀這樣的冷兵器,無法與火炮、火槍相抗,阿美族人用一種竹炮,在竹子挖出空洞置入俗稱電石的碳化鈣,澆上一小杯水用布矇住讓乙炔產生氣體後點火燃燒,就會發出如同火炮般極震撼的聲響,讓清兵以為當地部落也有火炮,讓清兵最後戰敗退走。時至今日,竹炮的聲響除了是過去部落歷史的見證,更成了遊客來訪必會體驗的項目。

遊客用細竹叉著豬肉燒起營火串烤豬肉。(歸鴻亭攝影)
 阿美族長老吳正福帶領遊客向山祈福敬告祖靈,並以桂竹製成的竹筒奉上祈福茶,然後讓每位遊客戴著耳塞親自用火把點燃竹炮裡的碳化鈣,在震天價響聲中,山林野炊用細竹叉著豬肉燒起營火串烤豬肉,並配著果花生粉的麻糬,讓遊客享受阿美族文化和美食。

潘寶銀帶著遊客體驗以百年傳承的酒麴拌圓糯米製作酒釀(歸鴻亭攝影)
 阿美族和所有原住民都一樣,以酒為生活中必備的飲品,因此自己釀酒是家家都會的技能,而酒麴是釀酒的必備材料,使得酒麴製作成為部落耆老重要的傳承項目之一。潘寶銀帶著遊客體驗以百年傳承的酒麴拌圓糯米製作酒釀,「放3天就是公主的滋味,因為酒麴發酵就是甜甜的;若是放7天擇就成為阿公的味道,濃烈得喝了就有可能醉倒。」

潘寶銀與遊客一起製作酒釀後快樂合影。(歸鴻亭攝影)
 阿美族分布於立霧溪以南的花東縱谷和東海岸地區,以母系社會為主,人口約有14萬人,是台灣原住民族群中人口最多的一族,電光部落的體驗可以感受阿美族文化,值得前往一遊。
頻道:觀光旅遊 分類:國民旅行
專題:麻念台 日期:2024/8/19 下午 01:48:11
關鍵字:阿美族,電光部落,竹炮,潘寶銀,吳正福,釀酒

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