"料理東西軍" 張正傑梁幼祥要在國家音樂廳舞台煮麵

新網記者麻念台台北特稿
2012/3/20 下午 11:12:48 / 文化藝術

　在古典音樂界總是鬼點子一堆，讓衛道人士頭疼的大提琴家張正傑，找來遍嚐山珍海味又主持美食節目、執筆美食專欄的梁幼祥，這回一起搞怪搞到國家音樂廳的舞台。

大提琴家張正傑(右)與美食專家梁幼祥(左)一起要搞「料理東西軍音樂會─牛肉麵PK義大利麵」演出。(歸鴻亭攝影)

　今日張正傑一身廚師打扮，要在國家音樂廳將他擅長的義大利麵煮得彈牙好吃，然後邀請梁幼祥下廚料理牛肉麵與他抗衡，然後一邊找西樂音樂家演奏交響音樂、另一邊搬出國樂班底演奏東方音樂。

　鮮的是，這場「料理東西軍音樂會─牛肉麵PK義大利麵」的另類相互切磋演出，還要讓觀眾在欣賞音樂之美時，也同步了解日常生活中常接觸的麵食文化，然後中場休息將由觀眾投票決定東、西方哪方勝出，押對邊的觀眾還有統一滿漢大餐可以帶回家。

這兩場另類音樂會是不是會槓上兩廳院，張正傑信心滿滿一定在國家音樂廳舞台上煮麵。(歸鴻亭攝影)

　張正傑說，他會把鍋碗瓢盆與食材全搬上台北國家音樂廳舞台，上演一場結合戲劇、音樂與美食的饗宴；他將領軍國家交響樂團首席小提琴手吳庭毓、李宜錦，演奏《弦樂奏鳴曲》、《大提琴低音提琴2重奏》、《撥弦波爾卡》、《飲酒歌》以及《詠嘆調》，與梁幼祥帶領絲竹樂團男中音林政勳演唱，《秀才騎馬丟丟來》、《大江東去》、《歸人沙城》、《夜來香》以及《杯底不能飼金魚》等中西方曲目，大打一場結合嗅覺、視覺、聽覺、味覺的戰爭。

　他指出，這個概念很早就想過，但是每次向兩廳院申請演出都被駁回，苔就提出申訴，強調古典音樂為什麼一定要搞得那麼嚴肅，那些衛道人士大概也被他搞煩了，只要演出時用電磁爐，沒有真正點火，就很安全也不會違反消防安全法規。

　張正傑表示，去年11月其實已在高雄的衛武營試辦一場免費演出，張正傑與梁幼祥又鬥嘴又說笑，比對口相聲還好看、彼此出招替自己代表的一方拉票，他還不惜下跪來求取逆轉勝，讓現場6,000名觀眾笑聲不斷。

張正傑與梁幼祥這兩個傢伙也不在演奏樂器也不在煮東西，一直在互耍嘴皮。(歸鴻亭攝影)

　不過，兩廳院聽到這搗蛋大提琴家這次又要搞怪，已經放話音樂廳舞台禁止煮東西，張正傑則回嗆兩廳院應出示明文規定禁止他們煮東西。

　這場特殊的「牛肉麵PK義大利麵料理東西軍音樂會」4月3日、5日晚間將在國家音樂廳登場，至於到時能煮不能煮，誰輸誰贏肯定是一場傳統與前衛的另一場戰爭，買票的觀眾必定除了聽音樂以外，除了選東西料理的邊之外，還多了一個可以賭一賭麵條上得上不了國家音樂廳的押注遊戲。