國產水果搖出新滋味 8品牌15款飲品跨界合作共創國產水果新價值
新網記者歸鴻亭台北特稿
2026/11/12 下午 04:12:54 / 美饌饕餮
農業部農糧署舉辦「115年國產水果調飲推廣活動」，以番石榴、香蕉、酪梨、鳳梨、紅龍果、鳳梨釋迦及荔枝等7種國產水果為主題，邀請全台手搖飲與餐飲業者共襄盛舉，開發創新果品調飲並上市推廣。
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| 農糧署副署長陳啟榮表示，未來將透過跨域行銷提升農產品附加價值與市場競爭力。(歸鴻亭攝影) |
農糧署副署長陳啟榮表示，未來將透過跨域行銷提升農產品附加價值與市場競爭力。本屆共有大苑子、小高果茶店、WHAT ARE U DO飲臺茶販賣所、來唄·來杯、娜嘉、叮哥茶飲、與浪之間及冰菓手作冰棒等8家業者、共15杯特色飲品入選「英雄榜」，展現台灣水果跨足飲品市場的多元應用成果。
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| 陳啟榮說明8品牌15款飲品跨界合作共創國產水果新價值。(歸鴻亭攝影) |
為貼近市場需求，今年活動改由民眾擔任評審主體，陸續在台北松山文創園區、台中文創園區及高雄夢時代舉辦3場試飲活動，蒐集消費者回饋。農糧署除頒發所有入選業者「果然好飲獎」獎盃及8萬元獎勵金外，其中大苑子、冰菓手作冰棒、WHAT ARE U DO飲臺茶販賣所與叮哥茶飲等4家業者，更因活動期間銷售突破2萬杯，再獲頒激勵獎金。大苑子更因採購最多國產水果加工品，額外抱回採購貢獻獎，成功創造農民與業者雙贏。
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| 陳啟榮與兩位女模特兒示範手搖調飲。(歸鴻亭攝影) |
隨著消費者對天然、健康及在地食材的重視度提升，國產水果在飲品市場具備高度發展潛力。陳啟榮指出，未來將持續推動國產水果與飲品市場的多元應用，鼓勵更多餐飲與食品加工業者投入研發，擴大國產水果消費量能，透過跨域行銷提升農產品附加價值與市場競爭力。
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| 大苑子因在本次活動中採購最多國產水果加工品，獲採購貢獻獎。(歸鴻亭攝影) |
活動鼓勵餐飲及手搖飲業者運用國產水果加工品開發新品，回應消費者對新口味的期待，也讓農產原料與飲品市場建立更緊密的合作關係。陳啟榮指出，8家參與業者均獲頒果然好飲獎。其中，大苑子、冰菓手作冰棒、WHAT ARE Ü DO飲臺茶販賣所及叮哥茶飲，活動期間銷售達2萬杯以上，另獲激勵獎勵。大苑子因在本次活動中採購最多國產水果加工品，再獲採購貢獻獎。
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| 「115年國產水果調飲推廣活動」大合照。(歸鴻亭攝影) |
農糧署表示，未來將持續串聯餐飲與食品加工業者，鼓勵開發更多國產水果產品，透過跨業合作及行銷推廣，擴大消費需求、提升水果附加價值，讓台灣果品以更多元的方式走進民眾生活。