17尊伯公齊庇祐 外加35家優惠好康等您拿

新網記者范詩敏台北特稿
2013/3/9 下午 03:15:56 / 民俗古蹟

　臺北市政府客家事務委員會今日舉行「伯公生慶典活動」，邀請臺北市現代伯公（臺北市各里里長）恭迎天上伯公（福德正神），在臺北市客家文化主題公園齊聚一堂，共襄盛舉，讓參拜民眾獲得更大的庇祐。

世界客屬總會榮譽總會長吳伯雄、臺北市長郝龍斌與臺北市政府客家事務委員會主任委員劉佳鈞現場親自下廚示範客家小炒料理。(范詩敏攝影)

　臺北市長郝龍斌表示，早年客家先民屯墾時期，通常會有乾魷魚、豆乾等乾貨食材做為祭拜供品，勤儉的客家人利用祭拜後的供品食材，逐漸發展出獨樹一格的客家飲食文化，其中以兼具「鹹、香、油」特色的「客家小炒」最具代表性。

　世界客屬總會榮譽總會長吳伯雄也受邀參加，他說，福德正神是不分族群的，祂會保佑每一個人，而今天的17尊香火鼎盛的福德正神大會師，說明這是一件很有意義的事，表示大家同心祈求國泰民安、平安快樂。因名字中有「伯」字，和福德正神客語發音「伯公」雷同，期許自我能夠與人為善為美、力求休養，學習福德正神的仁慈與良善。

郝龍斌說明客家飲食文化由來。(范詩敏攝影)

　為讓民眾認識此一祭祀精神與文化，在「伯公生慶典活動」儀式後，舉辦「一家炒肉‧萬家香」創意客家小炒比賽，邀請到吳伯雄、郝龍斌與臺北市政府客家事務委員會主任委員劉佳鈞現場親自下廚示範客家小炒料理，不僅拉近與民眾之間的距離，也展現了大男人難得進廚房的賢慧面貌。

　「一口炒肉‧萬家香」創意客家小炒比賽，參賽料理開放民眾試吃，讓民眾一嚐客家小炒新風味，搭配「客家好食趣」美食攤位30 家、由名師掛帥的「客家風情畫展」與客家文創商品設計比賽等周邊活動，讓當天來園民眾吃得滿意、玩得開心，更能大飽眼福、驚喜連連。

吳伯雄認為福德正神是不分族群的，祂會保佑每一個人。(范詩敏攝影)

　另外，為表達客家人對伯公的崇敬之情，特別邀請臺北市文昌街傢俱店商圈、永康街商圈共襄盛舉，共有35家店家推出優惠折扣，時間並自3月9日起至4月30日止，讓參與民眾除了體驗客家傳統結合創新的文化精神外，也能實質感受到店家的優惠待遇，一齊慶賀伯公生日。

　土地公對於廣大的客家族群來說，是掌管各個鄰里鄉鎮的守護神，且如同伯叔般照護著的客家人，所以客家人暱稱土地公為「伯公」，伯公生日也成為客家鄉親心中重要的節慶。客委會本著敬天、謝神、不忘本的濃厚人文精神，今年擴大舉行「伯公生慶典活動」，以會香方式邀請全臺北市17座伯公共襄盛舉，希望藉此莊嚴肅穆、盛大隆重的祭典儀程，讓民眾深刻體驗客家文化的根基與內涵。

　當天同時於客家文化中心戲劇音樂中心1樓展出「客家風情畫展」，邀請劉雲、余秀雄、曾盈齊3位客籍藝術家，透過藝術將文化與生活和社會結合，讓傳統與現代得以接軌，進而誘發民眾創意思維，共同參與「客家文創設計比賽」，以創意展現客家文化風采！更多詳情可至「2013台北市客家文化節─愛來去客家」活動官網查詢。