采風樂坊"阿銘上菜"創新表演型態詮釋辦桌文化

新網記者歸鴻亭台北報導
2019/3/27 下午 08:02:35 / 文化藝術

　采風樂坊受邀由臺北市立國樂團(TCO)主辦的「臺北市傳統藝術季」，展現兼具傳統與創新的核心價值，將於4月7日晚上在臺北市中山堂中正廳演出「阿銘上菜」，藉由此器樂劇場，以音樂與肢體表演呈現臺灣傳統辦桌文化，既延續傳統習俗，亦透過跨領域的藝術結合，突破觀眾既定印象。

采風樂坊"阿銘上菜"以音樂與肢體詮釋辦桌文化。(采風樂坊提供)

　臺灣過去以農立國，一整年舉凡祈求、普渡、婚喪喜慶、新居入厝、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等，皆會舉行辦桌宴客，共餐慶祝，采風樂坊創辦人黃正銘，為《阿銘上菜》製作人兼作曲，其希望將此傳統文化透過器樂演出，帶給觀眾不一樣的感受。

　采風樂坊自創立28年以來，持續打破傳統既定印象，以創新風格製作器樂劇場，推出許多經典作品，其中《十面埋伏》為其代表作之一，表演除了傳統音樂及臺灣音樂外，也致力於現代音樂的演奏，活躍於國內外樂壇，在國際上有極高的評價與知名度。

　舊作新製的《阿銘上菜》，新增以舞曲風格進行編曲的「甜蜜」，打造出浪漫氛圍以抓住觀眾的心，「奪愛」亦為新增曲目，將總鋪師們辦桌的心路歷程更完整的呈現在觀眾眼前。整場表演以傳統吹打樂為主體，表現總鋪師們從備料、打菜到上菜等諸多有趣過程，樂手敲打著廚房常見器具以發出聲響，這種鍋具即樂器的展現方式，更加貼近人民日常生活。

　劇情表現上則以類舞台劇方式呈現，將傳統器樂表演的演出內涵和型式多元化，讓觀眾體驗有別於以往的音樂會感受，為一場兼具聽覺與視覺的音樂饗宴，不僅以新型態將傳統文化傳承給下一代年輕人，更添加「愛情與麵包」的爭奪賽，引起觀眾們共鳴，展開一場「為愛伙拚」的東方器樂劇場。